Château Desmirail, Fransa, Margaux'da şarap imalathanesi
Château Desmirail, Margaux'da bulunan ve Cabernet Sauvignon, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden şarap üretmeye odaklanan bir şarap imalathanesidir. Üzüm bağı yaklaşık 40 hektarlık bir alanı kaplar ve bir buçuk asırdan fazla bir süredir şarap üretimine ev sahipliği yapan binalarda faaliyet gösterir.
İmalathane, 1855'te kaliteli şarap üreticileri arasındaki konumunu yansıtan bir sıralama olan Üçüncü Büyüme (Troisième Cru) olarak tanındı. Bu sınıflandırma, Bordeaux şarap yapımındaki süregelen öneminin bir göstergesi olmaya devam ediyor.
İmalathane, bölgede nesiller boyunca sürdürülen geleneksel Bordeaux şarap yapım yaklaşımlarını izler. Ziyaretçiler, faaliyet gösteren üzüm bağını ve üretim alanlarını keşfederken bu uygulamaları doğrudan gözlemleyebilirler.
Ziyaretçiler, ziyaretlerini planlamak için imalathaneyle önceden iletişime geçerek şarap tadımı ve arazi turları düzenleyebilirler. Deneyimler genellikle müsaitlik durumuna göre planlandığından erken iletişime geçmek faydalıdır.
Arazi, ziyaretçilerin bugün hala görebileceği 1800'lerden kalma yapıları korurken, modern üretim yöntemlerini de bünyesinde barındırır. Eski ve yeninin bu karışımı hemen fark edilmez, ancak nesiller boyu şarap yapımında mekanın nasıl işlediğini şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
