Château MacCarthy, Fransa'nın Saint-Estèphe bölgesinde şarap üreticisi
Château MacCarthy, Saint-Estèphe appellation'ında Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden Bordeaux yöntemleriyle kırmızı şarap üreten bir üreticidir. Üzüm bağı, kendi etiketi altında şarap üretirken, şarap yapım yaklaşımında kendine özgü özellikler korumaktadır.
Bu üretici, 1692'den sonra Fransa'ya gelen ve Bordeaux'nun şarap ticaretinde önde gelen bir figür haline gelen İrlandalı sürgün Dennis MacCarthy tarafından kurulmuştur. Bu kuruluş, o dönemde bölgeye yerleşen İrlandalı tüccarların daha geniş bir dalgasının parçasıydı.
Üreticinin İrlanda kökenli adı, yüzyıllar önce Bordeaux'ya yerleşen İrlandalı tüccarların hikayesini yansıtıyor. Bu miras, yerel şarap topluluğunda buranın nasıl bilindiği ve hatırlandığı konusunda hâlâ görülebilir.
Şaraplar bir ziyaretçi merkezinden doğrudan değil, şarap tüccarları aracılığıyla satılmaktadır; bu nedenle satın almak için yetkili perakendeciler bulmanız gerekecektir. Saint-Estèphe bölgesinde veya Bordeaux'daki yerel şarap tüccarlarıyla iletişime geçmek, mevcut seçenekleri bulmanın en iyi yoludur.
Bu üretici, 1988'de komşu Château Haut-Marbuzet'in sahipleri Duboscq ailesine geçti, ancak ayrı adını ve bağımsız şarap yapım kimliğini korudu. Bu düzenleme, bölgedeki diğer birçok üreticiye kıyasla daha yumuşak tanen yapısına sahip farklı bir şarap stiline olanak tanıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
