Château Croizet Bages, Fransa, Pauillac'ta şarap imalathanesi
Château Croizet Bages, Bages platosunda yer alan, çakıl ve kumlu toprakta üzümlerin yetiştiği derecelendirilmiş bir şarap imalathanesidir. Üzümler çimento tanklarında fermante edilir ve ardından Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılır; bu malzeme kombinasyonu, orada üretilen şarabın karakterini şekillendirir.
Bu mülk, Croizet ailesinin bölgede üzüm bağları satın alması ve orada şarap işletmesini başlatmasıyla başladı. Zamanla, mülk Bordeaux şaraplarının kalitesini belirleyen sıralama sisteminde resmi olarak tanındı.
Bu isim, burada mirasını kuran Croizet ailesinden gelmektedir ve üzüm bağları yerel şarap yapım geleneklerine dayanmaktadır. Üreticilerin gelenek ile çağdaş uygulamaları nasıl dengelediğini yansıtan, mahzenlerde eski ve yeni üretim yöntemlerinin nasıl bir arada var olduğunu gözlemleyebilirsiniz.
Bu şarap imalathanesi Pauillac'ta yer alır ve şarabın nasıl yapıldığını ve saklandığını görmek isteyen ziyaretçileri karşılar. Önceden plan yapmak faydalıdır, çünkü ziyaret mevsime ve ekibin turlar için uygunluğuna bağlıdır.
Bu üzüm bağı, bu şarap bölgesinde alışılmadık bir düzen olan yirmi daha küçük bölüme ayrılmış tek bir büyük parsel olarak organize edilmiştir. Bu düzenleme, ekibin her bölümü ayrı ayrı yönetmesine ve mülk genelindeki toprak koşullarındaki değişikliklere yanıt vermesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
