Château Cos Labory, Fransa, Saint-Estèphe'de Grand Cru Classé şarap imalathanesi
Château Cos Labory, Saint-Estèphe'de, çakıl taşlı bir tepe üzerine kurulmuş, yaklaşık 35 hektarlık bağa sahip bir Grand Cru Classé şarap imalathanesidir. Asmalar, derin çakıl, kil ve kireçtaşı tabanı üzerinde yetişir ve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ve Petit Verdot çeşitlerinden oluşur.
Şarap imalathanesi aslen Labory ailesi tarafından kurulmuş ve 1845'te Louis Gaspard d'Estournel'e geçmiştir. 1852'de İngiliz bankacı Charles Martyns'e geçerek yönetimine uluslararası bir bakış açısı getirmiştir.
Adı, kurulduğu tepenin zirvesinden türetilmiştir ve yerel manzarayla güçlü bir bağlantıyı yansıtır. Binaların ve bağ düzeninin bu belirli yerin karakterini nasıl ifade ettiğini görebilirsiniz.
Şaraplar en iyi 16 ila 18 santigrat derece arasında servis edilir ve kırmızı et, kümes hayvanları ve av eti yemekleriyle iyi gider. Ziyaretinizi hasat mevsiminde planlayın; bağ aktiviteleri en görünür olduğu ve mülkün şarap yapımıyla aktif olarak ilgilendiği dönemde.
Şarap imalathanesi, farklı kalite seviyelerinde dört ayrı şarap serisi üretir ve ziyaretçilerin yerel teruarın çeşitli ifadelerini keşfetmesine olanak tanır. Bu çeşitlilik, çakıl ağırlıklı toprağın her şarabı nasıl farklı etkilediğini tatma fırsatı sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
