Burgess Cellars, ABD, Napa Vadisi'nde Howell Mountain'da bulunan şarap imalathanesi
Burgess Cellars, Napa Vadisi'nde, Howell Dağı'nın batı yamaçlarında 27 dönümlük teraslı üzüm bağlarıyla yer alan bir şarap imalathanesidir. Arazi, farklı rakımlarda, volkanik toprakta Cabernet Sauvignon ve diğer çeşitlerin yetiştirildiği birden fazla bağ parselini içerir.
Tom Burgess, 1972'de şaraphaneyi, kökleri 1880'lere uzanan başka bir şarap yapım operasyonu olan Souverain'in ev sahipliği yaptığı bir mülkte kurdu. Mülkiyet değişikliği, dağ yamacında üzüm yetiştirmenin yerleşik temeli üzerine inşa edilirken bağa yeni bir yön getirdi.
Şaraphane, bölgenin şarap kültüründe merkezi bir konuma sahiptir ve eski mahsul koleksiyonu, on yıllar boyunca şarap yapım uygulamalarının ve tatların nasıl evrildiğini gösterir. Ziyaretçiler, vadi kimliğini şekillendiren farklı stilleri ve yaklaşımları izleyebilir.
Koşulların en rahat olduğu sıcak aylarda ziyaret etmeyi planlayın. Konum, dağ yamacında yüksekte, engebeli arazi ve dik yollarla çevrilidir. Rahat ayakkabılar giyin ve yükseklik ile toprak farklılıklarının burada üretilen şarapları nasıl etkilediğini anlamak için birden fazla bağ parselini keşfetmeye zaman ayırın.
Farklı yüksekliklerdeki on bir ayrı bağ parseli, aynı üzüm çeşitlerinden farklı şarap stilleri üretir ve peyzajın son ürünü nasıl şekillendirdiğini gösterir. Bu düzenleme, ziyaretçilerin yükseklik ve toprak bileşiminin her parsele ayrı ayrı nasıl etki ettiğini tatmalarına olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
