Château Saint Georges, Fransa'nın Montagne kentinde şaraphane ve şato
Château Saint Georges, Montagne'da bulunan bir şaraphane ve şatodur; yaklaşık 45 hektarlık bağ, killi-kireçli toprak üzerinde uzanır. Mülk, Saint-Émilion'a birkaç kilometre ve Bordeaux'ya arabayla yaklaşık 35 dakika uzaklıktadır.
Mülkün kökleri Galya-Roma dönemine uzanır; Latin şair Ausone'un burada bağlara bakan bir villası vardı. Bordeaux şarapları hakkındaki yazıları, bölgenin şarap geleneğinin en erken yazılı kayıtları arasındadır.
Mülk, farklı asma yaşlarını yansıtan iki ayrı şarap üretir: ana Château Saint Georges harmanı olgun asmalardan, Château Puy Saint Georges ise genç Merlot üzümlerinden yapılır. Ziyaretçiler bu farklılıkları ilk elden tadabilir ve asma olgunluğunun son ürünü nasıl şekillendirdiğini görebilir.
Ziyaret sırasında konuklar aromatik bahçeyi gezebilir ve arazide üretilen farklı şarap çeşitlerini tadabilir. Yıl boyunca düzenlenen rehberli turlar, üzümlerin nasıl yetiştirildiğini ve şaraba nasıl işlendiğini açıklar.
Neoklasik cephe, Bordeaux'daki Grand Theatre'ı inşa eden mimar Victor Louis tarafından tasarlandı. Orijinal feodal kaleden dört kule ayakta kalmış olup, mülkün ortaçağ geçmişini hatırlatmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
