Château d'Arche, Fransa, Sauternes'te şarap çiftliği
Château d'Arche, Fransa'nın Sauternes köyünün üzerindeki bir tepede yer alan ve yaklaşık 90 hektarlık bir alanı kaplayan bir şarap çiftliğidir. Garonne Nehri ile sınırlanmış ve Ciron tarafından geçilmiştir; tatlı beyaz şaraplar, kuru beyazlar ve kırmızılar üretir.
Çiftlik 16. yüzyılda kurulmuş ve 1855'te İkinci Büyüme sınıflandırmasını alarak Sauternes'in en iyi üreticileri arasındaki konumunu doğrulamıştır. Bu tanınma, şarap dünyasındaki itibarını şekillendirmiştir.
Çiftlik, yalnızca asil çürümeden etkilenen meyveleri seçmek için üzümlerin birden fazla geçişle elle toplandığı geleneksel şarap yapım yöntemlerini korur. Bu uygulama, burada üretilen her mahsulün karakterini ve kalitesini şekillendirir.
Çiftlik, şarap çeşitlerinin tadımını içeren rehberli turlar sunmaktadır ve ziyaretçilerin önceden rezervasyon yaptırması gerekir. Ziyaret için en iyi zaman, arazideki aktivitenin en yüksek olduğu hasat mevsimidir.
Yaklaşık 2.500 metrekarelik yeni bir şarap mahzeni 2019'da tamamlandı ve dış cephede doğal akasya ahşap kaplama bulunuyor. Kavisli çatı, yamaçla bütünleşerek çağdaş mimarinin peyzajla nasıl uyum içinde çalışabileceğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
