Château Grand-Puy-Ducasse, Fransa'nın Pauillac kentinde şarap imalathanesi
Château Grand-Puy-Ducasse, Pauillac'ta 40 hektarlık bir alana yayılmış, 60 ayrı parsele ve 11 toprak türüne sahip, çakıllı bir arazide bulunan bir şarap üreticisidir. Mülkte, 53 fermantasyon tankı bulunan ve modern ekipmanlarla şarap üretiminin her aşamasının kontrol edilmesine yardımcı olan yerçekimiyle çalışan bir mahzen bulunmaktadır.
Mülk, 17. yüzyılın ortalarında Arnaud Ducasse'ın Lafite Lordu Jacques de Segur'dan toprak satın almasıyla kurulmuştur. Aile, üç yüzyıl boyunca mülkiyeti korumuş ve bu süre zarfında mülk tanınmış bir şarap üreticisine dönüşmüştür.
Şato, tarihi 1855 Bordeaux Sınıflandırması'nda Beşinci Büyüme unvanına sahiptir ve Fransız şarapçılığındaki köklü itibarını yansıtır. Bu derece, ziyaretçilerin bölgenin kaliteli şaraplarını anlama biçimini hâlâ tanımlayan bir sınıflandırma sistemiyle bağlantılıdır.
Mülk geniş bir alanı kapladığından, ziyaretçilerin araziye yayılmış bağları ve binaları keşfetmek için zaman planlaması gerekir. Bazı yerlerde arazi engebeli olduğundan rahat yürüyüş ayakkabıları faydalıdır.
Şato, 2016'dan beri HVE 3 sertifikasına sahiptir ve standart yöntemlerin ötesinde sürdürülebilir tarım uygulamalarına olan bağlılığını gösterir. Şaraplar, Fransız meşe fıçılarında 18 ila 24 ay boyunca olgunlaştırılır; bu uzun süreç, nihai ürünü şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
