Château Clos Haut-Peyraguey, Fransa, Bommes'te şarap üretim çiftliği
Château Clos Haut-Peyraguey, Bommes'te bulunan ve yaklaşık 17 hektar bağa sahip bir şarap üretim çiftliğidir. Bağlar çoğunlukla Sémillon üzümlerinden oluşur ve daha küçük bir kısımda Sauvignon Blanc bulunur; Sauternes bölgesi altında beyaz şaraplar üretilir.
Bu mülk, 18. yüzyılın sonlarındaki Fransız Devrimi sırasında ölümüne kadar Bordeaux parlamentosunun başkanı olan Mösyö de Pichard'a aitti. Bu mülkiyet değişikliği, o dönemin siyasi çalkantıları sırasında bir dönüm noktası oldu.
Bağ, geleneksel hasat uygulamalarını sürdürmekte ve üzümleri olgunluk kriterlerine göre elle seçmektedir. Bu yaklaşım, burada üretilen şarapların karakterini şekillendirir ve zanaatkârlığa olan derin bağlılığı yansıtır.
Ziyaretler önceden randevu ile mümkündür; çoğu tadım hafta içi, bazıları belirli hafta sonları sunulmaktadır. Sorunsuz bir deneyim için önceden iletişime geçip zaman ayarlamak akıllıca olacaktır.
Mevcut sahibi Bernard Magrez, bu mülkü 2012 yılında satın almıştır ve Bordeaux'nun dört büyük bölgesinde de sınıflandırılmış mülklere sahip olan tek Bordeaux sahibidir. Bu başarı, onu bölgesel şarap endüstrisinde benzersiz bir konuma yerleştirmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
