Clos de la Roche, Fransa'nın Burgonya bölgesindeki Morey-Saint-Denis'te bulunan Grand Cru üzüm bağı
Clos de la Roche, Fransa'nın Burgonya bölgesindeki Morey-Saint-Denis'te, doğuya bakan bir yamaçta yer alan bir Grand Cru üzüm bağıdır. Köyün en büyük Grand Cru'sudur ve yalnızca Pinot Noir üretir.
Bu topraklar Orta Çağ'da keşişler tarafından işlendi ve bu dönem Burgonya genelindeki teruar anlayışını şekillendirdi. Grand Cru sınıflandırması 1936'da geldi ve bağa bugün sahip olduğu resmi rütbeyi verdi.
Bu tek bağda birkaç üretici parsel sahibidir ve her biri aynı toprağa kendi yaklaşımını getirir. Farklı üreticilerin şişelerini yan yana tatmak, şarap üreticisinin elinin son şarabı ne kadar şekillendirdiğini anlamanın bir yoludur.
Üzüm bağlarının sıraları Côte de Nuits boyunca uzanan yola açıktır ve yılın her döneminde görülebilir. Sonbahar hasadında yapılacak bir ziyaret, toprağın gerçekte nasıl işlendiğine dair en net fikri verir.
Morey-Saint-Denis, komşuları Gevrey-Chambertin ve Chambolle-Musigny'nin yanında sıklıkla göz ardı edilir, ancak aslında toplam beş Grand Cru'ya sahiptir. Clos de la Roche, bu beşinin açık ara en büyüğüdür ve köyün diğer dördünün toplamından daha fazla alan kaplar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
