Taittinger, Fransa, Reims'te şampanya üreticisi
Taittinger, Şampanya bölgesinde, ana ürünü Chardonnay üzümü olan geniş bağlarıyla çalışan bir şampanya üreticisidir. Üretici, bölgenin UNESCO Dünya Mirası listesindeki tebeşir ocaklarının parçası olan eski Saint-Nicaise Manastırı'nda yer alır.
Bu mülkün kökleri 4. yüzyıla, tebeşir ocaklarının ilk kez kurulduğu döneme dayanır; daha sonra 1734'te Pierre Taittinger tarafından devralınmıştır. Tarihi yapılar ve şampanya işinin genişlemesi, yüzyıllar boyunca gelişimini şekillendirmiştir.
Taittinger adı, 1734'te mülkü devralıp bugün bildiğimiz markaya dönüştüren Épernay'lı şarap üreticisi Pierre Taittinger'den gelir. Ziyaretçiler, mülkün altındaki antik tebeşir ocaklarının doğal şarap mahzenleri olarak nasıl işlev gördüğünü görebilir; bu da geçmiş ve günümüz şarapçılığı arasındaki bağı yansıtır.
Bu şarap evi iyi organize edilmiştir; ziyaretçiler için düzenli mahzen turları ve tadım deneyimleri sunar. Önceden plan yapmak ve rahat ayakkabılar giymek akıllıca olacaktır, çünkü yeraltı alanlarını keşfedeceksiniz.
Buradaki yeraltı galerileri aslen tebeşir çıkarmak için kullanılıyordu ve bölgeyi şekillendiren daha büyük bir ağın parçasıdır. Bugün bu alanlar ziyaretçiler için gerçekten özel bir deneyim sunar, çünkü keşfederken önceki nesil zanaatkârların el işçiliğini görebilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
