Weingut F. X. Pichler, Avusturya, Dürnstein'da şarap imalathanesi

F. X. Pichler şarap imalathanesi, Wachau bölgesinde aile işletmesi olup, birkaç farklı bağda Grüner Veltliner ve Riesling yetiştirmektedir. Asmalar, Dürnstein'ın yukarısındaki dik yamaçlarda yer alır; nehir iklimi ve kireçtaşı topraklar bu çeşitler için uygundur.

Şarap imalathanesi Franz Xaver Pichler tarafından kurulmuş ve nesiller boyunca ailenin elinde kalmıştır. Oğlu Lucas devralmış ve Wachau'da tanınan bir üretici haline getirmiştir.

Şaraplar Dürnstein çevresindeki parsellerden gelir; dik yamaçlar ve Tuna Nehri iklimi şekillendirir. Ziyaretçiler, her şişenin karakterini bulunduğu yerin belirlediğini fark eder.

Ziyaretçiler, şarap imalathanesiyle iletişime geçtikten sonra tadım organize edebilir; üretim yöntemleri bağda veya mahzende açıklanır. Konum Oberloiben'de, kasabanın kenarındadır ve otopark mevcuttur.

2009'da modern bir mahzen inşa edildi; yeni teknikler kullanılıyor ancak eski yöntemler terk edilmiyor. Bu, diğer üreticilerden farklı, ince yapılı ve hassas şaraplar ortaya çıkarıyor.