Au Rocher de Cancale, Paris'in 2. bölgesinde, Rue Montorgueil üzerinde yer alan restoran ve kafe.

Au Rocher de Cancale, Paris'in en hareketli pazar sokaklarından birinde, tarihi dekor ile modern konforu bir araya getiren bir mekânda, ağırlıklı olarak taze deniz ürünleri, özellikle de Bretonya'dan gelen istiridyeler üzerine odaklanan geleneksel Fransız mutfağı sunmaktadır.

Mekân 19. yüzyıla dayanır ve adını istiridye üretimiyle tanınan Breton kasabası Cancale'den alır. Bir zamanlar Balzac gibi edebiyatçıları ağırlamış ve onlar bu otantik atmosferi ve yöresel lezzetleri takdir etmişlerdir.

Restoranın içinde Gavarni tarafından çizilmiş ve anıt olarak sınıflandırılmış tarihi duvar resimleri bulunmaktadır. Paris'in sanatsal mirasının bir parçasını korurken, soğan çorbası, biftek tartar ve Espelette biberli ördek magret gibi klasik yemekleri sunmaya devam etmektedir.

Özellikle hafta sonları ve akşamları restoran çabuk dolduğu için rezervasyon önerilir. Sabah 8'den gece yarısına veya daha sonrasına kadar açıktır, başlıca kredi kartları kabul edilir ve hem iç mekân oturma alanı hem de ısıtmalı bir dış teras sunar.

Gavarni'nin korunan duvar resimleri, 1800'lerden beri kesintisiz çalışan bir istiridye barı ve tarihi bir pazar sokağındaki konumu, Au Rocher de Cancale'ı Paris'in merkezinde sanat, mutfak geleneği ve mahalle otantikliğinin nadir bir buluşması hâline getiriyor.