Potzollcalli, Cuauhtémoc'ta Meksika restoranı
Potzollcalli, Cuauhtémoc'ta taco, tostada ve guisado gibi geleneksel yemekler sunan bir Meksika restoranıdır. Mutfağı, cacahuazintle mısırı ve domuz etiyle hazırlanan ev yapımı pozole ile bilinir.
Restoran, Meksika'nın yüzyıllara dayanan mutfak geleneklerini yansıtan pişirme teknikleri kullanır. İspanyol öncesi bir yemek olan pozole, burada eski yöntemlerle hazırlanır.
Restoranın menüsünde Meksika'nın farklı bölgelerine ait yöresel spesiyaliteler yer alır: tlacoyos ve mole poblano gibi. Ziyaretçiler, Meksika'nın çeşitli eyaletlerine dayanan geleneksel yemekleri tadabilirler.
Restoran her gün açıktır ve kredi kartı ile ödeme kabul eder. Tesiste otopark mevcuttur, bu da ziyareti kolaylaştırır.
Ev, Pachanga gibi beş farklı güveç içeren özel paketler sunar. Evde yemek yemek isteyen misafirler için pilav, fasulye ve tortilla ile teslimat seçenekleri mevcuttur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
