Pasagüero, Meksiko Şehri, Centro Histórico'da bir restoran
Pasagüero, Centro Histórico'da yer alan bir restorandır; çağdaş mobilyalar ve geniş bir mezkal seçkisi sunar. Mekan, geleneksel Meksika yemeklerinin yanı sıra bölgesel mezeler ve atıştırmalıkları modern bir ortamda servis eder.
Mekan, Meksiko şehir merkezinde bir yemek mekanı olarak kuruldu ve tarihi merkezdeki mevcut bir binayı dönüştürdü. Zamanla kendi mutfak kimliğine sahip çağdaş bir restorana dönüştü.
Restoran, yerel pazarlardan tedarik edilen bölgesel malzemelere odaklanarak Meksika yemek pişirme geleneklerini sergiliyor. Yerel ürünlerin yemekleri nasıl şekillendirdiğini ve geleneksel tekniklerin çağdaş mutfaktaki rolünü görebilirsiniz.
Restoran her gün randevusuz misafirleri kabul eder; gruplar için önceden rezervasyon yapmak en iyisidir. Modern iç mekan rahat oturma alanları sunar ve şehir merkezindeki konumu kolayca ulaşılabilir.
Şef Oscar Cedillo, yerel pazar satıcılarıyla doğrudan çalışarak klasik Meksika tariflerinin özgün yorumlarını yaratıyor. Bu iş birliği, mevsimlik ürünlerin ve geleneksel yöntemlerin her yemekte öne çıkmasını sağlıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
