Gosset, Épernay, Fransa'da şarap imalathanesi
Gosset, Épernay'de bulunan bir şampanya üreticisidir; iki hektarlık arazideki yeraltı mahzenlerinde milyonlarca şişe saklanmaktadır. Tesis, 19. yüzyıldan kalma binaları modern üretim tesisleriyle birleştirir.
Pierre Gosset, mülkü 1584 yılında bir bağcı ve kasaba yetkilisi olarak kurmuş ve başlangıçta duru kırmızı şaraplar üretmiştir. Şampanya üretimine geçiş, tarihinin belirleyici bölümü olmuştur.
Ev, yüzyıllar boyunca şampanya üretimine kendi yaklaşımını geliştirmiştir ve başka yerlerde standart olan belirli fermantasyon tekniklerinden kasıtlı olarak kaçınmıştır. Ziyaretçiler, tarihi yeraltı tonozlarındaki mahzen turları sırasında bu ayırt edici yöntemi ilk elden deneyimleyebilirler.
Ziyaretçiler, şarap üretimi ve yeraltı depolama hakkında bilgi edinmek için mahzenlerde rehberli turlar rezervasyonu yapabilirler. Ziyaretinizi en uygun zamanlarda planlamak için önceden kontrol etmek faydalıdır.
Tesis, geleneksel bağbozumu etiketlemesinden ziyade olgunlaşma süresini vurgulayan, viski üreticilerine daha yakın bir yaşlandırma sistemi kullanmaktadır. Bu yaklaşım, onu diğer çoğu şampanya evinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
