Pommery, Fransa'nın Reims kentinde şampanya evi
Pommery, Reims'te, üzüm bağları içinde yer alan ve geniş bir yeraltı tebeşir galerileri ağına bağlı neo-Gotik bir şatosu olan bir şampanya evidir. Bu yer altı alanları, burada üretilen köpüklü şarabın saklanması ve olgunlaştırılması için kullanılmaktadır.
1858'te bir yün işi olarak başladı ve kocasının ölümünden sonra Louise Pommery onu bir şampanya üreticisine dönüştürdü. Bu dönüşüm, şirketi bölgenin önde gelen şarap üreticilerinden biri haline getirdi.
Çiftlik, tebeşir mahzenlerinde çağdaş sanat sergileri düzenleyerek modern sanatsal yaratım ile geleneksel şarap yapımı arasında bir diyalog oluşturur. Bu iki dünyanın yer altı alanlarında nasıl etkileşime girdiğini görebilirsiniz.
Çiftlik, yıl boyunca ziyaretçilere açıktır ve üretim sürecini keşfetmek için rehberli turlar mevcuttur. Yeraltı galerileri yıl boyunca serin sıcaklıkları korur, bu da ziyaretleri her mevsim konforlu hale getirir.
Şirket, 1874'te ilk ticari brut şampanyayı tanıtarak tamamen yeni bir kuru köpüklü şarap kategorisi yarattı. Bu yenilik sektörü dönüştürdü ve evi şampanya tarihinde öncü olarak konumlandırdı.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
