Burgonya, Fransa'nın doğu-orta kesiminde idari bölge
Fransa'nın doğu-orta kesimindeki bu idari bölge, Côte-d'Or, Saône-et-Loire, Nièvre ve Yonne olmak üzere dört ili kapsar ve başkenti Dijon'dur. Manzara, dalgalı bağ tepeleri, Morvan'daki ormanlık yüksek araziler ve Saône ile Loire nehirleri boyunca uzanan düz ovalar arasında değişir.
Düklük 9. yüzyılda ortaya çıktı ve 15. yüzyıla kadar günümüz Hollanda ve Belçika'sının büyük bir kısmını kontrol eden bağımsız bir güce dönüştü. Cesur Charles 1477'de öldükten sonra topraklar kademeli olarak Fransız tacına geçti.
Şarap mahzenleri hâlâ ortak tadımlar için açıktır; üreticiler işlerini anlatır ve ziyaretçiler doğrudan fıçıdan tadar. Köylerde, fıçı yapımcıları ve taş ustaları gibi zanaatkârlar yüzyıllardır süren teknikleri canlı tutar ve bunu çalışan atölyelerde görmek mümkündür.
Paris'ten yüksek hızlı trenler yaklaşık bir buçuk saatte Dijon'a ulaşırken, bölgesel hatlar şarap rotaları boyunca küçük kasabaları birbirine bağlar. Otoyollar bölgeyi kuzeyden güneye keser ve birçok bağ ve kırsal konaklama ana eksenlerin dışında yer alır.
Dar bağ parselleri genellikle ortaçağ manastır sınırlarını takip eder, bu nedenle komşu sıralar farklı sahiplere aittir ve zıt şaraplar üretir. Bazı yamaçlar, sadece birkaç metrelik yükseklik farkı içinde birden fazla appellation taşır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
