Weingut Balthasar Ress, Almanya, Eltville am Rhein'da şaraphane
Balthasar Ress Şaraphanesi, Eltville am Rhein'da bulunan ve Riesling ile Pinot Noir üretimine odaklanan bir şaraphanedir. Bu işletme, bölgenin farklı arazi ve toprak koşullarındaki bağ parsellerini yönetmektedir.
Bu mülk 1870 yılında bir misafirhane olarak başladı ve zamanla şarap üretimine dönüştü. Beş aile nesli boyunca sahipler operasyonlarını genişletti ve vadide kök saldı.
Bu isim kurucusunu hatırlatır ve yerel şarap topluluğunda derin köklere sahiptir. Şarap üretiminin günlük rutinleri şekillendirdiği bağ ve vadiye, şaraphanenin nasıl entegre olduğunu gözlemleyebilirsiniz.
Ziyaretçiler şarap tadımı, bağ turları ve mevsimlik hasat deneyimlerine katılabilir. Ayrıca daha uzun kalmak isteyenler için konaklama imkanı sunulmaktadır.
2019'dan itibaren şaraphane, tüm bağlarında sentetik girdi kullanmadan organik yetiştirme yöntemlerine geçmiştir. Bu geçiş, bölgede onu farklı kılan sürdürülebilir uygulamalara olan bağlılığını göstermektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
