Dominus Winery, ABD'nin Yountville kentinde bulunan bağ evi

Dominus Şaraphanesi, Yountville'de yer alan ve yerel taşların tel kafesler içine doldurulmasıyla yapılan belirgin gabion duvarlara sahip bir bağ evidir. Bina, krom tankları olan bir fermantasyon odası, meşe fıçıları olan bir olgunlaştırma odası ve şarap depolama alanları içerir.

Christian Moueix, 1981'de Napa Vadisi'ni ziyaretinde Napanook bağının potansiyelini fark ettikten sonra 1998'de bu şaraphaneyi kurdu. Bu kuruluş, gelişmemiş bir tarım arazisinden çağdaş mimariye sahip tanınmış bir şarap üretim tesisine geçişi işaret etti.

İsviçreli mimarlar Herzog & de Meuron tarafından tasarlanan bina, çağdaş mimarinin bölgedeki şarap yapım geleneğiyle nasıl diyalog kurduğunu gösteriyor. Ziyaretçiler, endüstriyel formların şarap üretiminin günlük işleriyle buluştuğu mekanlarda yürürken beklenmedik bir görsel deneyim yaşarlar.

Dış cepheyi ve iç mekanları görmek için zaman ayırın; taş duvarlardan süzülen ışık gün boyunca değişir. Sabah veya öğleden sonra geç saatlerde yapılan ziyaretler, gabion duvarları ve onların hem yapı hem de ışık filtresi olarak işlevini takdir etmek için en iyi doğal ışığı sunar.

Taş duvarlar, küçük olanlar yalıtım sağlarken büyük olanlar binaya ışık girişine izin veren çeşitli boyutlarda taşlar kullanır. Bu akıllı sistem, yapının kendisinin şarap yapımında aktif bir parça olarak işlev gördüğünü ve sadece işi çevrelemekle kalmadığını gösterir.