Spoto Wines, ABD, Kaliforniya, Sacramento'da bulunan bir şarap imalathanesi.
Spoto Şarapları, Sacramento'da bulunan ve Bordeaux tarzı kırmızı şaraplara odaklanan aile işletmesi bir şarap imalathanesidir. Yılda yaklaşık 500 kasa üretim yapılır. Üzümler özenle seçilmiş kaynaklardan gelir ve hacimden çok kaliteye öncelik veren yöntemlerle işlenir.
Köken, 1913'te Sicilya'dan gelip Kuzey Kaliforniya'da erken tarım köklerini kuran Stuart'ın büyükbabasına dayanır. Üç kuşak sonra aile, yerel deneyimlerini özel şarap üretimine dönüştürdü.
Aile, üç kuşak boyunca İtalyan şarap yapım geleneğini sürdürüyor ve teknik uzmanlığı bölgesel yetiştirme bilgisiyle birleştiriyor. Ziyaretçiler, burada üretilen her şişede kendini gösteren zanaatkarlık ve modern düşüncenin bir karışımını deneyimliyor.
Ziyaretçiler önceden rezervasyon yapmalı ve acele ettirilmeden rahat bir tadım deneyimi için zaman ayırmalıdır. Konumun bir yerleşim bölgesinde olması çevrenin sessiz olduğu anlamına gelir ve park yeri bulmak genellikle kolaydır.
Bu işletme, 2004 yılında Sacramento County'nin bir yerleşim bölgesinde lisanslı ilk şarap imalathanesi oldu ve başkalarının izlemesi için bir yol açtı. Bu rol, küçük ölçekli, mahalle temelli şarap üretiminin kentsel ortamlarda nasıl çalışabileceğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
