Bad Coffee, Birleşik Krallık Hackney Borough, Hackney Wick'te özel kahve kavurma tesisi
Bad Coffee, Hackney Wick'te bulunan küçük bir kavurma tesisidir. Dünyanın dört bir yanındaki çiftçilerden doğrudan kaliteli çekirdekler temin eder ve özenli tekniklerle kavurur. Kafe, ölçekten çok kahve tekniğine odaklanan mütevazı bir alanda hem paket servis hem de oturmalı müşterilere hizmet verir.
Bu mekan, zincir mağazalara bir alternatif olarak Doğu Londra'da büyüyen bağımsız kahve dükkanları dalgasından ortaya çıktı. Bu değişim, Hackney Wick'in karakterinin endüstriyel bir bölgeden küçük zanaatkar işletmelerin merkezine dönüşmesine yardımcı oldu.
Mekan, gösterişe ve kurumsal kahve kültürüne karşı bir duruş olarak kışkırtıcı adını almıştır. Ziyaretçiler, bu tutumun markalaşmadan insanların burada rahat ve gösterişsiz bir şekilde bir araya gelme biçimine kadar her şeyi nasıl şekillendirdiğini fark eder.
Mekan tekerlekli sandalye erişimine uygundur ve iç mekanda oturma alanlarının yanı sıra hızlıca kahve almak isteyenler için paket servis tezgahı bulunmaktadır. Çarşamba günleri kapalıdır, ancak haftanın diğer günlerinin çoğunda uzun saatler boyunca hizmet verir.
Her ay kafe, diğer kahve işletmelerinden gelen konuk kavurmacıları ağırlar ve kendi çekirdeklerini getirip sunarlar. Bu sayede müşteriler aynı yerden ayrılmadan farklı yetiştirme bölgelerini ve kavurma stillerini keşfedebilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
