Çevrenizdeki anıtları AR ile görünSandıkları uygulamada açın
Around Us telefonunuz için tasarlandı — kameranızı sokaklara doğrultun ve çevrenizdeki anıtları ve yerleri artırılmış gerçeklikle keşfedin.Around Us telefonunuz için tasarlandı — sandıkların kilidi siz yürüdükçe, keşfettikçe ve yakındaki yerleri yakaladıkça açılır.
Londra'da Gizli Barlar ve Sıra Dışı İçki Mekanları
Londra, sıradan pub deneyiminin çok ötesine geçen, alışılmadık içki mekânları ve gizli barlara ev sahipliği yapıyor. Eski metro istasyonlarında, dönüştürülmüş Viktorya dönemi umumi tuvaletlerinde ve sıradan görünen cephelerin ardında, yaratıcı işletmeciler ziyaretçileri farklı dönemlere ve dünyalara taşıyan mekânlar yaratmış. Bu yerler genellikle bir keşif süreci gerektiriyor: girişler buzdolabı kapılarının ardında, görünüşte dedektiflik bürolarında veya yalnızca dikkatli olanların fark ettiği küçük kırmızı kapılarda saklı.
Yelpaze, 1890'dan beri var olan Gordon's Wine Bar gibi tarihi tonozlu mahzenlerden, 1940'lardan kalma kullanılmayan bir metro kuyusuna yerleştirilmiş Cahoots gibi temalı konseptlere kadar uzanıyor. The Attendant, eski bir Viktorya dönemi umumi tuvaletini kafe olarak kullanırken, Evans & Peel Dedektiflik Bürosu gibi barlar, misafirlerini asıl mekâna kabul etmeden önce bir rol yapma senaryosundan geçiriyor. Yüksek katlarda, Duck & Waffle ve Heron Tower'daki bar, 40. kattan şehir manzarası sunuyor. Bu mekânların çoğu Soho, Shoreditch ve West End gibi mahallelerde yoğunlaşıyor; buralarda geleneksel publar, deneysel kokteyl barları ve özel kahve dükkânlarıyla yan yana duruyor.
Londra'da Gizli Barlar ve Sıra Dışı İçki Mekanları
Londra, sıradan pub deneyiminin çok ötesine geçen, alışılmadık içki mekânları ve gizli barlara ev sahipliği yapıyor. Eski metro istasyonlarında, dönüştürülmüş Viktorya dönemi umumi tuvaletlerinde ve sıradan görünen cephelerin ardında, yaratıcı işletmeciler ziyaretçileri farklı dönemlere ve dünyalara taşıyan mekânlar yaratmış. Bu yerler genellikle bir keşif süreci gerektiriyor: girişler buzdolabı kapılarının ardında, görünüşte dedektiflik bürolarında veya yalnızca dikkatli olanların fark ettiği küçük kırmızı kapılarda saklı.
Yelpaze, 1890'dan beri var olan Gordon's Wine Bar gibi tarihi tonozlu mahzenlerden, 1940'lardan kalma kullanılmayan bir metro kuyusuna yerleştirilmiş Cahoots gibi temalı konseptlere kadar uzanıyor. The Attendant, eski bir Viktorya dönemi umumi tuvaletini kafe olarak kullanırken, Evans & Peel Dedektiflik Bürosu gibi barlar, misafirlerini asıl mekâna kabul etmeden önce bir rol yapma senaryosundan geçiriyor. Yüksek katlarda, Duck & Waffle ve Heron Tower'daki bar, 40. kattan şehir manzarası sunuyor. Bu mekânların çoğu Soho, Shoreditch ve West End gibi mahallelerde yoğunlaşıyor; buralarda geleneksel publar, deneysel kokteyl barları ve özel kahve dükkânlarıyla yan yana duruyor.
Soho semtindeki bu yeraltı mekanı, hizmet dışı bir metro istasyonunu kullanıyor ve 1940'ların savaş zamanı Londra'sını canlandırıyor. Cahoots, dönemin kaplarında kokteyller sunuyor; iç mekanda orijinal fayanslar, platform bankları ve tabelalar, Londra hava saldırısı sığınakları dönemini çağrıştırıyor. Giriş, eski platform alanlarına inen dar bir merdivenle sağlanıyor; misafirler vintage demiryolu vagonu kompartımanlarında oturuyor. Mekan, dönem müziği, kostümlü personel ve mekanın her yerinde gerçek savaş zamanı hatıra eşyalarıyla temasını koruyor.
Opium bar, Londra'nın Chinatown bölgesindeki bir konut dairesinde yer alıyor ve Asya ile Avrupa mutfaklarının etkilerini birleştiren kokteyller sunuyor. Giriş, göze çarpmayan bir kapıyla gizlenmiş ve mekanı yoldan geçenlerden uzak tutuyor. İçecek menüsü, iki kıtanın baharatları, otları ve malzemelerinden yararlanıyor; iç mekan ise Yasak Dönemi'nin speakeasy geleneğini hatırlatıyor. Kapasite sınırlı olduğundan ve çabuk dolduğundan rezervasyon önerilir.
Notting Hill'deki bu Viktorya dönemi pub'ı, 19. yüzyıldan beri yerel halka ve ziyaretçilere hizmet veriyor ve bölgenin en tanınmış mekanlarından biri. Dış cephe yıl boyunca çiçeklerle kaplıyken, içeride Winston Churchill'e adanmış hatıra eşyaları ve fotoğraflar bulunuyor; büyükanne ve büyükbabası buraya sık sık gelirdi. Arka bölümde ise 1980'lerden beri faaliyet gösteren bir Tayland restoranı yer alıyor ve geleneksel pub ortamıyla beklenmedik bir birliktelik oluşturuyor. Alçak tavanlar ve koyu ahşap paneller Viktorya dönemi mimarisini yansıtırken, yakın oturma düzeni hareketli akşamlarda samimi bir atmosfer yaratıyor.
Korkak Kedi Kasabası Belediye Başkanı, üst kattaki Breakfast Club restoranındaki bir SMEG buzdolabından geçilerek ulaşılan bir bodrum barıdır. Bu konsept, Yasa dönemi gizli barlarından ilham alır ve gizli bir kapı, deneyime eğlenceli bir öğe katar. Bar, klasik ve çağdaş kokteylleri alçak ışıklı ve rahat bir ambiyansa sahip kompakt bir mekânda sunar ve bilinçli olarak tipik Londra bar sahnelerinden ayrışır.
Bu Viktorya temalı mekan, Jules Verne'in romanındaki Phileas Fogg'un hayali yolculuğundan ilham alır ve 19. yüzyıldan kalma mobilyalar ve dekorasyon sunar. Tarihi eserler ve merak uyandıran objelerden oluşan koleksiyon, edebi konsepti tamamlar; deneyimli barmenler ise dünya turunu çağrıştıran yaratıcı kokteyller hazırlar. Birden fazla oda ve kat, kitaplık dolu kütüphaneden tropikal tarzda kış bahçesine kadar farklı ortamlar sunar. Mr. Fogg, Londra'nın sıradan pub deneyiminin ötesine geçen sıra dışı içki mekanları arasında yer alır.
Callooh Callay, Shoreditch'te köklü bir kokteyl barı olup mekânı birkaç farklı bölgeye ayırır. Zemin katta geleneksel donanıma sahip halka açık bir bar bulunurken, antika bir gardırop gibi görünen şeyin arkasında gizli bir özel salon yer alır. Giriş, istek üzerine verilir ve gardırop yana kayarak girişi ortaya çıkarır. Bu gizli bölüm, ana salondan daha loş ışıklı, döşemeli koltuklu ve daha sessiz bir ortama sahiptir. Bar, hem standart kokteyller hem de ev yapımı içkiler sunar ve yıllardır yerli halk ile ziyaretçilerden oluşan karışık bir kalabalığı kendine çeker.
Bu özgün kokteyl konsepti, misafirlerin kendi içkilerini getirmesine olanak tanırken profesyonel bir miksolog, kişisel tercihlere göre özel içecekler hazırlar. Karışım, taze malzemeler ve özel teknikler kullanılarak profesyonel standartlara uygun şekilde yapılır. BYOC, rahat bir ortamda kişiselleştirilmiş hizmet sunar; müşteriler, uzman rehberliğinden yararlanırken içecek seçimlerinde kontrol sahibi olurlar. Geleneksel Londra barlarına bir alternatif olan bu mekân, hem uzmanlara hem de yeni kombinasyonlar denemek isteyenlere hitap eder. Bu yaklaşım, kendi şişesini getirmenin ekonomikliğini eğitimli barmenlerin uzmanlığıyla birleştirir.
The Attendant, Oxford Street yakınlarında eski bir Viktorya dönemi umumi tuvaletinde faaliyet gösteriyor ve orijinal seramik karoları ile tarihi tesisat bölümlerini kafede mimari özellikler olarak koruyor. Bu yeraltı 19. yüzyıl mekanının dönüştürülmesi, faydacı geçmişine görünür bağlantıları korurken kahve ve hafif yemekler sunuyor. Bu mekan, Viktorya dönemi Londra'sının altyapısının modern kafe kültürüyle buluştuğu uyarlanabilir yeniden kullanımın doğrudan bir örneğini temsil ediyor. Ziyaretçiler, oturma ve servis alanlarına entegre edilmiş korunmuş tuvalet armatürlerini görebilir ve kentsel tarih ile kamu alanlarının farklı dönemlerdeki dönüşümü hakkında sıra dışı bir bakış açısı elde edebilir.
Bu restoran ve bar, Heron Tower'ın kırkıncı katında yer alır ve gün boyu modern İngiliz mutfağı sunar. Duck & Waffle, yüksek konumundan İngiliz başkentinin manzarasını sunar; yemek ile bar hizmetini birleştiren mekan kesintisiz çalışır. Bu yükseklik, Londra'ya geniş bir perspektif sağlar ve şehrin yemek mekanları arasında dikkat çekici bir nokta olmasını sağlar.
2011 yılında inşa edilen bu ofis kulesi, yaklaşık 200 metre yüksekliğinde olup Londra'nın finans bölgesinde yer alır. 46 katlı olan bina, kurumsal ofislerin yanı sıra restoranlar ve perakende alanları da içerir; bu da kompleksi Londra'nın iş merkezinde sıkça ziyaret edilen bir yer haline getirir. Mimari, modern yüksek bina standartlarına uygundur ve alt ve üst katlarda halka açık alanlar barındırarak bölgenin silüetinde belirgin bir nokta oluşturur. Konum, yoğun yapılaşmış bir bölgenin merkezinde olup toplu taşıma ağlarına kolay erişim sağlar.
Küçük Kırmızı Kapı, Soho'da küçük kırmızı bir kapıdan girilen gizli bir mekandır ve sipariş üzerine hazırlanan özel kokteyller konusunda uzmandır. İsim, ziyaretçileri eklektik mobilyalarla dolu kompakt mekana götüren dar girişi anlatır. Barmenler, misafirlerin tercihlerine göre kişiye özel içecekler hazırlar. Gizli konumu ve kişiye özel yaklaşımı, bu barı Londra'nın kulaktan kulağa yayılan ve girişi aramayı gerektiren gizli içki mekanlarının karakteristik bir örneği yapar.
Hackney'deki bu galeri bar, kokteyl salonunu nadir eserler ve tuhaf objeler müzesiyle birleştiriyor. Mekan anatomik örnekler, Viktorya dönemi tıbbi aletleri ve çeşitli dönemlerden toplanmış doğa tarihi sergileriyle dolu. Bar, klasik ve çağdaş kokteyller sunarken, ziyaretçiler tahnit edilmiş hayvanlar, okült objeler ve bilimsel nadirlikler içeren cam vitrinlere göz atabilir. İç mekan koyu ahşap kaplama ve loş ışıklandırmayla tiyatral bir ortam yaratıyor. Son Salı Derneği, ölümü, bilim tarihini ve Viktorya dönemi geleneklerini keşfeden konferanslar, gösteriler ve temalı sergiler dahil olmak üzere düzenli olarak kültürel etkinliklere ev sahipliği yapıyor.
Shoreditch, Londra'nın bu semtinde bulunan ve yaratıcı kokteyller ile yerel biraları hareketli bir ortamda sunan bir Meksika işletmesidir. Bar, Latin Amerika lezzetleri ile İngiliz butik biralarının birleşimine ilgi duyan genç bir kitleyi kendine çekiyor. Yerleşik DJ'ler haftanın birkaç gecesi müzik çalarak akşama eşlik ediyor. İçki menüsünde, merkezi barda karıştırılan tekila bazlı kreasyonlar ve mezcal çeşitleri yer alıyor. İç mekan, endüstriyel unsurları Meksika kantinalarını anımsatan renkli detaylarla birleştiriyor.
Four Quarters, bir barı ve geçmiş on yıllardan kalma otantik atari makineleriyle dolu bir oyun salonunu birleştirir. Seçkide butik biralar ve klasik kokteyller bulunur; misafirler 1980'ler ve 1990'ların çalışan düzinelerce atari dolabında oynar. Mekan, farklı oyun alanları olan birden fazla odaya yayılır; Pac-Man, Street Fighter ve Donkey Kong gibi klasikler sunar. Konsept, nostaljiyi rahat bir gece eğlencesiyle birleştirmek isteyen yetişkinlere yöneliktir. Oynarken içecek tüketilebilir ve bar, sürekli değişen yerel biralar sunar. Makineler jeton sistemiyle çalışır; jetonlar bardan satın alınabilir.
Regent Caddesi yakınındaki bu buz bar tamamen buzdan yapılmıştır ve her zaman sıfırın altında beş derece Fahrenheit (eksi beş santigrat derece) sıcaklıkta tutulur. Ziyaretçiler girmeden önce termal kıyafet alır ve buzdan oyulmuş bardaklardan içecek içebilir. Mekan, İskandinav sanatçılar tarafından ithal buz bloklarından duvarları, mobilyaları ve heykelleri oyarak periyodik olarak yeniden tasarlanır. Oturumlar yaklaşık kırk dakika sürer ve kapasite sınırlı olduğu için rezervasyon önerilir.
Gordon's Şarap Barı, Thames Nehri yakınındaki 17. yüzyıldan kalma kemerli mahzenlerde yer alır ve 1890'dan beri kesintisiz faaliyet gösteren Londra'nın en eski şarap barlarından biridir. Yeraltı mekânı taş duvarlar, ahşap fıçı masalar ve mum ışığıyla donatılmış olup, atmosferi yüz yılı aşkın süredir büyük ölçüde değişmemiştir. Menü, Avrupa'nın çeşitli bölgelerinden şaraplara odaklanır; ayrıca ahşap servis tahtalarında peynir ve şarküteri tabakları sunulur. Oturma düzeni iki yeraltı katında yaklaşık 120 kişiliktir; ayrıca daha sıcak aylarda taş kemerlerin altında açık bir teras mevcuttur. Şarap listesinde 300'den fazla seçenek bulunur; porto, şeri ve mevsimlik ürünler yer alır.
Alcotraz, Amerikan hapishanesi ortamını canlandıran sürükleyici bir kokteyl barıdır. Ziyaretçiler mahkum tulumları giyer ve yeniden inşa edilmiş hücrelerde içkilerini içerken, gardiyan üniformalı aktörler hapishane temasını sürdürür. Bar, standart içecek hizmetinin ötesinde temalı deneyimler sunan Londra'nın sıra dışı içki mekanları koleksiyonuna uyar. Konuklar kendi alkollerini getirebilir ve bunlar daha sonra kokteyllere dahil edilir. Mekan, tiyatroyu miksolojiyle birleştirerek geleneksel barlardan farklı etkileşimli bir deneyim yaratır.
Bu Londra çay salonu, misafirperverliği görsel sunumla birleştirerek fotojenik deneyimler arayanları kendine çekiyor. Saint Aymes, üzerinde gerçek altın varak bulunan sıcak içecekler sunuyor; bu uygulama onu geleneksel kafelerden ayırıyor. El yapımı hamur işleri ve çiçek düzenlemeleri, pembe ve altın tonlarında dekore edilmiş mekanı tamamlıyor. Bu konsept öncelikle sunuma değer veren ve bu tür bir deneyim için ödeme yapmaya istekli ziyaretçilere hitap ediyor. Mekan, bilinçli olarak sosyal medya göz önünde bulundurularak tasarlanmış; şehrin daha teatral içecek ve yemek mekanlarını keşfedenler için bir durak noktası oluşturuyor.
Queen Of Hoxton birden fazla kata yayılıyor ve bar alanları, etkinlik odaları ve Shoreditch manzaralı bir çatı terası sunuyor. En üst kat tasarımını mevsimlere göre değiştiriyor ve kış lokalelerine, tropik bahçelere ve film seti canlandırmalarına dönüştürülmüş. Binanın içinde, odalar ziyaretçilere 1970'lerden günümüze pop kültürünün farklı on yıllarında rehberlik ediyor. Programda canlı müzik, DJ setleri ve film gösterimleri yer alıyor. Curtain Road'daki konumu, mekanı Shoreditch'i keşfetmek için bir başlangıç noktası haline getiriyor; bu bölge çok sayıda alternatif bar ve gece hayatı noktasına sahip. Teras, hava koşulları izin verdiğinde açık ve özellikle ılık akşamlarda kalabalık çekiyor.
Bu Londra kulübü, kokteyl servisini sıra dışı bir oyun konseptiyle birleştiriyor. Ballie Ballerson'da yüz binlerce renkli plastik topla dolu birden fazla çukur bulunuyor ve LED aydınlatma mekânı değişen tonlarla yıkıyor. Bar, yetişkinlere yönelik dev bir oyun alanını andıran bir ortamda klasik ve yaratıcı kokteyller sunuyor. Mekân, geleneksel barlara alternatif arayan genç bir kalabalığı çekiyor; hafta sonları DJ seansları ve temalı etkinlikler düzenleniyor.
Shoreditch'teki bu kokteyl barı, eski bir tekstil atölyesinin bodrum katında yer alır ve sokak seviyesindeki sahte bir mağaza cephesinden girilir. Konuklar sahte dükkandan geçip yeraltı alanına iner; bu alan binanın endüstriyel geçmişine ait öğeleri korur. Bar, bölgenin giysi üretim tarihine gönderme yapan bir ortamda klasik ve çağdaş kokteyller sunar. Bu konsept, Shoreditch'in tekstil üretim merkezinden iyi bilinen bir gece hayatı bölgesine dönüşümünü yansıtır.
Bu Victoria çay salonu, sanatsal süt köpüğü kreasyonları ve gıda boyasıyla renklendirilmiş içeceklerin yanı sıra kalın Japon pankekleri konusunda uzmanlaşmıştır. Odak noktası, latte sanatını renkli içeceklerle birleştirmektir ve bu da onu Londra'nın tipik kafelerinden ayırır. Mekan, alışılmadık sunumlar ve Japon sufle pankeklerinin kabarık dokusunu arayan ziyaretçileri çekmektedir. Victoria'nın merkezindeki konumu, Westminster'i gezdikten sonra veya şehrin diğer bölgelerine gitmeden önce pratik bir mola noktası olmasını sağlar.
Shoreditch'teki bu mekân, dar alanında aynı anda en fazla on iki misafir kabul ediyor ve ziyaretçiler ile barmenler arasında samimi bir ortam oluşuyor. Şemsiye Atölyesi, kişisel bir ortamda el yapımı kokteyller ve özgün içki hazırlıklarına odaklanıyor. Sınırlı kapasite, her misafirin bireysel ilgi görmesini ve diğer müşterilerle ve barın arkasındaki ekiple doğal olarak kaynaşmasını sağlıyor. Küçük ölçek, özellikle hafta sonlarında rezervasyonu neredeyse zorunlu kılıyor.
Bethnal Green'deki Fuckoffee, uyumsuz mobilyaları ve sıra dışı iç mekanıyla Londra'nın gizli ve alışılmışın dışındaki mekanları arasında öne çıkıyor. Bu kafe, muzlu buzlu kahve ve çeşitli meyveli içecekler sunuyor. Bu mekan, yaratıcı içecek menüleri ve alışılmışın dışındaki tasarım seçimleriyle mahalledeki standart kahve dükkanlarından farklı bir şey arayanları kendine çeken, şehrin alternatif kafe kültürünü temsil ediyor.
Host Cafe, Christopher Wren'in tasarladığı 17. yüzyıldan kalma Saint Mary Aldermary Kilisesi'nin içinde faaliyet göstermektedir. Kafe, Londra bölgesindeki kavuruculardan kahve sunmakta ve ziyaretçilere tonozlu tavanlar ve klasik mimariye sahip tarihi bir kilise içinde mola verme imkanı tanımaktadır. Dini miras ile çağdaş kafe kültürünün birleşimi, Londra Şehri'nin kalbinde sıra dışı bir kahve molası ortamı yaratmaktadır.
Soho'daki 'Kutsal Topraklar', mahalledeki kafeler arasında tek özel bahçeye sahip, kendine özgü bir mekanda kahve ve hamur işleri sunuyor. Bu işletme, standart şehir kafesi ürünlerini, Londra'nın bu yoğun yapılaşmış bölgesinde nadir bulunan bir açık hava alanıyla birleştiriyor. Ziyaretçiler iç mekan ile bahçe arasında seçim yapabilir; bahçe, Soho'nun hareketli sokaklarından korunaklı bir dinlenme yeri sunuyor. Kafe gündüz saatlerinde faaliyet gösteriyor ve çevresindeki işletmelerden farklı bir ortamda tipik kahve dükkanı yiyecekleri sunuyor.
Starfish Loves Coffee, Londra'nın kuzeyindeki yerleşim bölgesi Palmers Green'de Avustralya usulü kahvaltı ve öğle yemeği servis eden bir kafedir. Mekanın menüsünde ezilmiş yulaf ve dana eti brisket benedict gibi yemekler bulunur. İşletmede ayrıca bir prosecco musluğu vardır; bu, kahvaltı mekanlarında pek rastlanan bir özellik değildir. Sunulanlar, Avustralya tarzı kahvaltı kültürünü yerel İngiliz tercihleriyle birleştirir. Londra merkezinin dışında yer aldığı için, alışılmış turistik rotaların dışındaki mahalleleri keşfetmek isteyen ziyaretçiler için bir seçenek olabilir.
The Luggage Room, Mayfair'deki Marriott Hotel'in eski bagaj depolama alanında faaliyet gösterir ve varışta şifre gerektirir. İç mekan, orijinal işlevini hatırlatan vintage bavullar ve loş ışıklandırmayla göze çarpmayan bir ortam yaratır. Kokteyl menüsü, klasik karışık içeceklere çağdaş yorumlar getirir ve eğitimli barmenler tarafından hazırlanır. Giriş, ana lobiden ayrı bir girişten sağlanır; konuklar hem önceden rezervasyon hem de web sitesi veya rezervasyon sırasında verilen güncel şifreyi gerektirir. Sınırlı kapasite, bölgedeki daha büyük mekanlarda görülen kalabalıklar olmadan sessiz bir hizmet sağlar.
1887'de kurulan Cezayir Kahve Dükkanları, Soho'da Londra'nın en eski kahve kavurucularından biridir. Espresso 1 sterlin, kapuçino 1,20 sterlin. Dünyanın dört bir yanından yaklaşık seksen çeşit kahve çekirdeği bulunduran dükkan, bir asırdan fazla süredir geleneksel yöntemlerle kavrulmuş kahveyi uygun fiyata sunarak kahve meraklılarının ilgisini çekmiştir.
Bar Italia, Soho'da 75 yıldır kesintisiz faaliyet gösteren, haftanın yedi günü 24 saat hizmet veren köklü bir kafedir. Mekan, mahallenin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş; gece kuşlarını, sanatçıları ve farklı kuşaklardan yerel halkı kendine çekmiştir. Frith Caddesi'ndeki orijinal şubesi, klasik İtalyan bar karakterini korumakta; otantik espresso ve geleneksel dekorasyonuyla dikkat çekmektedir. Tarihi mekanına ek olarak Bar Italia, Leicester Meydanı yakınındaki çağdaş bir sürükleyici sanat alanı olan Outernet London içinde de bir şube açmıştır. Bu yeni mekan, kafenin geleneksel yaklaşımını dijital sanat enstalasyonlarıyla birleştirerek, işletmeyi onlarca yıldır ayakta tutan sade İtalyan kahve barı modelini sürdürürken, bölgenin modern eğlence mekanlarını keşfeden ziyaretçilere de ulaşmaktadır.
Hackney Wick'teki bu kahve dükkanı ve mikro kavurucu, kadın sahibinin yönetiminde faaliyet gösteriyor ve çekirdekleri doğrudan farklı ülkelerdeki küçük çiftliklerden tedarik ediyor. Bad Coffee, özenle seçilmiş satın alma ve yerinde küçük parti kavurmaya odaklanır. Mekan, köken ve kaliteye değer veren kahve meraklıları için rahat bir ortam sağlar. Bu mekan, Londra'nın doğu mahallelerindeki alternatif buluşma noktalarına yapılan bir geziye iyi uyar.
News & Coffee, King's Cross ve Holborn'da Viktorya döneminden kalma gazete büfelerinden dönüştürülmüş iki kahve dükkanı işletiyor. Sahipleri kendi çekirdeklerini kavuruyor ve tarihi yapıları koruyarak tam işlevsel kafelere dönüştürmüşler. Her iki mekan da eskiden gazete ve tütün satılan kompakt alanlarda espresso bazlı içecekler ve hafif yiyecekler sunuyor. Bu konsept, Londra'nın sokak mimarisini zanaatkar kahve kültürüyle birleştirerek şehrin eski yapılarını insanların buluşma noktalarına çeviriyor.
Barts, Chelsea'deki bir apartman dairesinde yer alır ve dönem mobilyaları, loş ışıklandırma ve gizli bir zemin kapısıyla Amerikan Yasak Dönemi'nin estetiğini yeniden yaratır. Bar, 1920'lerin klasik kokteyllerini çağdaş yorumlarla birlikte sunar; tarihi tariflere ve tekniklere özen gösterilerek hazırlanır. Müşteriler, gizli girişten aşağı inerek, gizlilik ve ustalığın önemli olduğu 'speakeasy' dönemini çağrıştıran bir mekana girer. İç mekanda, o dönemin içki mekanlarının gizli doğasını yansıtan vintage detaylar ve koyu ahşap yer alır.
Saint Mary Aldermary, 1666'daki Büyük Londra Yangını'ndan sonra Christopher Wren tarafından Gotik tarzda yeniden inşa edilen bir Londra Şehri kilisesidir. Günümüzde mahzeni, tarihi mimariyi rahat bir kafe ortamıyla birleştiren sıra dışı bir mekan olan Host Cafe'ye ev sahipliği yapmaktadır. Kafe, mahzenin tonozlu taş odalarını kaplar ve ziyaretçilere sıra dışı bir ortamda kahve içme ve çalışma fırsatı sunar. Kilisenin kendisi, Wren'in Gotik mimari yorumunun dikkate değer bir örneğidir ve ağırlıklı olarak klasik tasarımlarının aksine durur.
Soho'daki bu dijital sanat merkezi, dev ekranlarda interaktif video enstalasyonları sunuyor ve çağdaş mekanlarında yeni Bar Italia'ya ev sahipliği yapıyor. Outernet, herkesin erişebileceği medya sanatını kentsel buluşma noktalarıyla birleştiriyor ve merkezi bir caddede ziyaretçilere ücretsiz multimedya deneyimleri sunuyor. Tesis, sürekli dönen sanatsal ve ticari içerikleri gösteren LED duvarlara sahip birden fazla katı kapsıyor. Konsept, geleneksel reklam alanlarını kültürel sunumlarla birleştirerek yeni bir tür kamusal buluşma alanı yaratmayı amaçlıyor.
Evans & Peel Dedektiflik Bürosu, Earl's Court'ta kurgusal bir özel dedektiflik bürosunun arkasında faaliyet gösterir; misafirlerin önceden rezervasyon yaptırması ve bara girmeden önce bir vaka sunması gerekir. İçeri girdikten sonra, 1920'lerin soruşturma ofisini yeniden yaratan bir ortamda, döneme uygun mobilyalar ve dedektif temasını deneyim boyunca sürdüren rol yapan personel eşliğinde el yapımı kokteyller sunan bir gizli bar bulurlar.
The Vault at Milroy's, Soho'nun kalbinde gizli bir speakeasy'in cazibesini ciddi bir viski koleksiyonuyla birleştiriyor. Bu bar, bir içki dükkanındaki şişe duvarının arkasında yer alıyor ve bilgili barmenler tarafından sunulan İskoç single malt ve Japon viskilerine erişim sağlıyor. Küçük ve özel ortam, dışarıdaki hareketli sokak yaşamına sakin bir karşıtlık oluşturuyor. Misafirler, kökeni ve üretimi hakkında ayrıntılı açıklamalar eşliğinde hem klasik hem de nadir şişelemeleri tadabilirler.
The Oriole, ortaçağda hayvan ticareti yapılan Smithfield bölgesindeki tonozlu taş mahzenlerde faaliyet gösterir. Üyelere özel bu mekan, canlı müzik performanslarını klasik tariflere ve modern tekniklere dayanan kokteyl programıyla birleştirir. Giriş için üyelik veya kişisel davet gereklidir ve ziyaretçilerin çoğu müdavimler ve misafirlerinden oluşur. 19. yüzyıldan kalma tuğla kemerler, caz grupları ve küçük topluluklara uygun doğal akustik sağlar. Bar menüsünde mevsimlik malzemelerin yanı sıra Britanya ve Avrupa genelindeki bağımsız damıtım evlerinden temin edilen içkiler yer alır.
Soho semtindeki bu yeraltı mekanı, hizmet dışı bir metro istasyonunu kullanıyor ve 1940'ların savaş zamanı Londra'sını canlandırıyor. Cahoots, dönemin kaplarında kokteyller sunuyor; iç mekanda orijinal fayanslar, platform bankları ve tabelalar, Londra hava saldırısı sığınakları dönemini çağrıştırıyor. Giriş, eski platform alanlarına inen dar bir merdivenle sağlanıyor; misafirler vintage demiryolu vagonu kompartımanlarında oturuyor. Mekan, dönem müziği, kostümlü personel ve mekanın her yerinde gerçek savaş zamanı hatıra eşyalarıyla temasını koruyor.
Opium bar, Londra'nın Chinatown bölgesindeki bir konut dairesinde yer alıyor ve Asya ile Avrupa mutfaklarının etkilerini birleştiren kokteyller sunuyor. Giriş, göze çarpmayan bir kapıyla gizlenmiş ve mekanı yoldan geçenlerden uzak tutuyor. İçecek menüsü, iki kıtanın baharatları, otları ve malzemelerinden yararlanıyor; iç mekan ise Yasak Dönemi'nin speakeasy geleneğini hatırlatıyor. Kapasite sınırlı olduğundan ve çabuk dolduğundan rezervasyon önerilir.
Notting Hill'deki bu Viktorya dönemi pub'ı, 19. yüzyıldan beri yerel halka ve ziyaretçilere hizmet veriyor ve bölgenin en tanınmış mekanlarından biri. Dış cephe yıl boyunca çiçeklerle kaplıyken, içeride Winston Churchill'e adanmış hatıra eşyaları ve fotoğraflar bulunuyor; büyükanne ve büyükbabası buraya sık sık gelirdi. Arka bölümde ise 1980'lerden beri faaliyet gösteren bir Tayland restoranı yer alıyor ve geleneksel pub ortamıyla beklenmedik bir birliktelik oluşturuyor. Alçak tavanlar ve koyu ahşap paneller Viktorya dönemi mimarisini yansıtırken, yakın oturma düzeni hareketli akşamlarda samimi bir atmosfer yaratıyor.
Korkak Kedi Kasabası Belediye Başkanı, üst kattaki Breakfast Club restoranındaki bir SMEG buzdolabından geçilerek ulaşılan bir bodrum barıdır. Bu konsept, Yasa dönemi gizli barlarından ilham alır ve gizli bir kapı, deneyime eğlenceli bir öğe katar. Bar, klasik ve çağdaş kokteylleri alçak ışıklı ve rahat bir ambiyansa sahip kompakt bir mekânda sunar ve bilinçli olarak tipik Londra bar sahnelerinden ayrışır.
Bu Viktorya temalı mekan, Jules Verne'in romanındaki Phileas Fogg'un hayali yolculuğundan ilham alır ve 19. yüzyıldan kalma mobilyalar ve dekorasyon sunar. Tarihi eserler ve merak uyandıran objelerden oluşan koleksiyon, edebi konsepti tamamlar; deneyimli barmenler ise dünya turunu çağrıştıran yaratıcı kokteyller hazırlar. Birden fazla oda ve kat, kitaplık dolu kütüphaneden tropikal tarzda kış bahçesine kadar farklı ortamlar sunar. Mr. Fogg, Londra'nın sıradan pub deneyiminin ötesine geçen sıra dışı içki mekanları arasında yer alır.
Callooh Callay, Shoreditch'te köklü bir kokteyl barı olup mekânı birkaç farklı bölgeye ayırır. Zemin katta geleneksel donanıma sahip halka açık bir bar bulunurken, antika bir gardırop gibi görünen şeyin arkasında gizli bir özel salon yer alır. Giriş, istek üzerine verilir ve gardırop yana kayarak girişi ortaya çıkarır. Bu gizli bölüm, ana salondan daha loş ışıklı, döşemeli koltuklu ve daha sessiz bir ortama sahiptir. Bar, hem standart kokteyller hem de ev yapımı içkiler sunar ve yıllardır yerli halk ile ziyaretçilerden oluşan karışık bir kalabalığı kendine çeker.
Bu özgün kokteyl konsepti, misafirlerin kendi içkilerini getirmesine olanak tanırken profesyonel bir miksolog, kişisel tercihlere göre özel içecekler hazırlar. Karışım, taze malzemeler ve özel teknikler kullanılarak profesyonel standartlara uygun şekilde yapılır. BYOC, rahat bir ortamda kişiselleştirilmiş hizmet sunar; müşteriler, uzman rehberliğinden yararlanırken içecek seçimlerinde kontrol sahibi olurlar. Geleneksel Londra barlarına bir alternatif olan bu mekân, hem uzmanlara hem de yeni kombinasyonlar denemek isteyenlere hitap eder. Bu yaklaşım, kendi şişesini getirmenin ekonomikliğini eğitimli barmenlerin uzmanlığıyla birleştirir.
The Attendant, Oxford Street yakınlarında eski bir Viktorya dönemi umumi tuvaletinde faaliyet gösteriyor ve orijinal seramik karoları ile tarihi tesisat bölümlerini kafede mimari özellikler olarak koruyor. Bu yeraltı 19. yüzyıl mekanının dönüştürülmesi, faydacı geçmişine görünür bağlantıları korurken kahve ve hafif yemekler sunuyor. Bu mekan, Viktorya dönemi Londra'sının altyapısının modern kafe kültürüyle buluştuğu uyarlanabilir yeniden kullanımın doğrudan bir örneğini temsil ediyor. Ziyaretçiler, oturma ve servis alanlarına entegre edilmiş korunmuş tuvalet armatürlerini görebilir ve kentsel tarih ile kamu alanlarının farklı dönemlerdeki dönüşümü hakkında sıra dışı bir bakış açısı elde edebilir.
Bu restoran ve bar, Heron Tower'ın kırkıncı katında yer alır ve gün boyu modern İngiliz mutfağı sunar. Duck & Waffle, yüksek konumundan İngiliz başkentinin manzarasını sunar; yemek ile bar hizmetini birleştiren mekan kesintisiz çalışır. Bu yükseklik, Londra'ya geniş bir perspektif sağlar ve şehrin yemek mekanları arasında dikkat çekici bir nokta olmasını sağlar.
2011 yılında inşa edilen bu ofis kulesi, yaklaşık 200 metre yüksekliğinde olup Londra'nın finans bölgesinde yer alır. 46 katlı olan bina, kurumsal ofislerin yanı sıra restoranlar ve perakende alanları da içerir; bu da kompleksi Londra'nın iş merkezinde sıkça ziyaret edilen bir yer haline getirir. Mimari, modern yüksek bina standartlarına uygundur ve alt ve üst katlarda halka açık alanlar barındırarak bölgenin silüetinde belirgin bir nokta oluşturur. Konum, yoğun yapılaşmış bir bölgenin merkezinde olup toplu taşıma ağlarına kolay erişim sağlar.
Küçük Kırmızı Kapı, Soho'da küçük kırmızı bir kapıdan girilen gizli bir mekandır ve sipariş üzerine hazırlanan özel kokteyller konusunda uzmandır. İsim, ziyaretçileri eklektik mobilyalarla dolu kompakt mekana götüren dar girişi anlatır. Barmenler, misafirlerin tercihlerine göre kişiye özel içecekler hazırlar. Gizli konumu ve kişiye özel yaklaşımı, bu barı Londra'nın kulaktan kulağa yayılan ve girişi aramayı gerektiren gizli içki mekanlarının karakteristik bir örneği yapar.
Hackney'deki bu galeri bar, kokteyl salonunu nadir eserler ve tuhaf objeler müzesiyle birleştiriyor. Mekan anatomik örnekler, Viktorya dönemi tıbbi aletleri ve çeşitli dönemlerden toplanmış doğa tarihi sergileriyle dolu. Bar, klasik ve çağdaş kokteyller sunarken, ziyaretçiler tahnit edilmiş hayvanlar, okült objeler ve bilimsel nadirlikler içeren cam vitrinlere göz atabilir. İç mekan koyu ahşap kaplama ve loş ışıklandırmayla tiyatral bir ortam yaratıyor. Son Salı Derneği, ölümü, bilim tarihini ve Viktorya dönemi geleneklerini keşfeden konferanslar, gösteriler ve temalı sergiler dahil olmak üzere düzenli olarak kültürel etkinliklere ev sahipliği yapıyor.
Shoreditch, Londra'nın bu semtinde bulunan ve yaratıcı kokteyller ile yerel biraları hareketli bir ortamda sunan bir Meksika işletmesidir. Bar, Latin Amerika lezzetleri ile İngiliz butik biralarının birleşimine ilgi duyan genç bir kitleyi kendine çekiyor. Yerleşik DJ'ler haftanın birkaç gecesi müzik çalarak akşama eşlik ediyor. İçki menüsünde, merkezi barda karıştırılan tekila bazlı kreasyonlar ve mezcal çeşitleri yer alıyor. İç mekan, endüstriyel unsurları Meksika kantinalarını anımsatan renkli detaylarla birleştiriyor.
Four Quarters, bir barı ve geçmiş on yıllardan kalma otantik atari makineleriyle dolu bir oyun salonunu birleştirir. Seçkide butik biralar ve klasik kokteyller bulunur; misafirler 1980'ler ve 1990'ların çalışan düzinelerce atari dolabında oynar. Mekan, farklı oyun alanları olan birden fazla odaya yayılır; Pac-Man, Street Fighter ve Donkey Kong gibi klasikler sunar. Konsept, nostaljiyi rahat bir gece eğlencesiyle birleştirmek isteyen yetişkinlere yöneliktir. Oynarken içecek tüketilebilir ve bar, sürekli değişen yerel biralar sunar. Makineler jeton sistemiyle çalışır; jetonlar bardan satın alınabilir.
Regent Caddesi yakınındaki bu buz bar tamamen buzdan yapılmıştır ve her zaman sıfırın altında beş derece Fahrenheit (eksi beş santigrat derece) sıcaklıkta tutulur. Ziyaretçiler girmeden önce termal kıyafet alır ve buzdan oyulmuş bardaklardan içecek içebilir. Mekan, İskandinav sanatçılar tarafından ithal buz bloklarından duvarları, mobilyaları ve heykelleri oyarak periyodik olarak yeniden tasarlanır. Oturumlar yaklaşık kırk dakika sürer ve kapasite sınırlı olduğu için rezervasyon önerilir.
Gordon's Şarap Barı, Thames Nehri yakınındaki 17. yüzyıldan kalma kemerli mahzenlerde yer alır ve 1890'dan beri kesintisiz faaliyet gösteren Londra'nın en eski şarap barlarından biridir. Yeraltı mekânı taş duvarlar, ahşap fıçı masalar ve mum ışığıyla donatılmış olup, atmosferi yüz yılı aşkın süredir büyük ölçüde değişmemiştir. Menü, Avrupa'nın çeşitli bölgelerinden şaraplara odaklanır; ayrıca ahşap servis tahtalarında peynir ve şarküteri tabakları sunulur. Oturma düzeni iki yeraltı katında yaklaşık 120 kişiliktir; ayrıca daha sıcak aylarda taş kemerlerin altında açık bir teras mevcuttur. Şarap listesinde 300'den fazla seçenek bulunur; porto, şeri ve mevsimlik ürünler yer alır.
Alcotraz, Amerikan hapishanesi ortamını canlandıran sürükleyici bir kokteyl barıdır. Ziyaretçiler mahkum tulumları giyer ve yeniden inşa edilmiş hücrelerde içkilerini içerken, gardiyan üniformalı aktörler hapishane temasını sürdürür. Bar, standart içecek hizmetinin ötesinde temalı deneyimler sunan Londra'nın sıra dışı içki mekanları koleksiyonuna uyar. Konuklar kendi alkollerini getirebilir ve bunlar daha sonra kokteyllere dahil edilir. Mekan, tiyatroyu miksolojiyle birleştirerek geleneksel barlardan farklı etkileşimli bir deneyim yaratır.
Bu Londra çay salonu, misafirperverliği görsel sunumla birleştirerek fotojenik deneyimler arayanları kendine çekiyor. Saint Aymes, üzerinde gerçek altın varak bulunan sıcak içecekler sunuyor; bu uygulama onu geleneksel kafelerden ayırıyor. El yapımı hamur işleri ve çiçek düzenlemeleri, pembe ve altın tonlarında dekore edilmiş mekanı tamamlıyor. Bu konsept öncelikle sunuma değer veren ve bu tür bir deneyim için ödeme yapmaya istekli ziyaretçilere hitap ediyor. Mekan, bilinçli olarak sosyal medya göz önünde bulundurularak tasarlanmış; şehrin daha teatral içecek ve yemek mekanlarını keşfedenler için bir durak noktası oluşturuyor.
Queen Of Hoxton birden fazla kata yayılıyor ve bar alanları, etkinlik odaları ve Shoreditch manzaralı bir çatı terası sunuyor. En üst kat tasarımını mevsimlere göre değiştiriyor ve kış lokalelerine, tropik bahçelere ve film seti canlandırmalarına dönüştürülmüş. Binanın içinde, odalar ziyaretçilere 1970'lerden günümüze pop kültürünün farklı on yıllarında rehberlik ediyor. Programda canlı müzik, DJ setleri ve film gösterimleri yer alıyor. Curtain Road'daki konumu, mekanı Shoreditch'i keşfetmek için bir başlangıç noktası haline getiriyor; bu bölge çok sayıda alternatif bar ve gece hayatı noktasına sahip. Teras, hava koşulları izin verdiğinde açık ve özellikle ılık akşamlarda kalabalık çekiyor.
Bu Londra kulübü, kokteyl servisini sıra dışı bir oyun konseptiyle birleştiriyor. Ballie Ballerson'da yüz binlerce renkli plastik topla dolu birden fazla çukur bulunuyor ve LED aydınlatma mekânı değişen tonlarla yıkıyor. Bar, yetişkinlere yönelik dev bir oyun alanını andıran bir ortamda klasik ve yaratıcı kokteyller sunuyor. Mekân, geleneksel barlara alternatif arayan genç bir kalabalığı çekiyor; hafta sonları DJ seansları ve temalı etkinlikler düzenleniyor.
Shoreditch'teki bu kokteyl barı, eski bir tekstil atölyesinin bodrum katında yer alır ve sokak seviyesindeki sahte bir mağaza cephesinden girilir. Konuklar sahte dükkandan geçip yeraltı alanına iner; bu alan binanın endüstriyel geçmişine ait öğeleri korur. Bar, bölgenin giysi üretim tarihine gönderme yapan bir ortamda klasik ve çağdaş kokteyller sunar. Bu konsept, Shoreditch'in tekstil üretim merkezinden iyi bilinen bir gece hayatı bölgesine dönüşümünü yansıtır.
Bu Victoria çay salonu, sanatsal süt köpüğü kreasyonları ve gıda boyasıyla renklendirilmiş içeceklerin yanı sıra kalın Japon pankekleri konusunda uzmanlaşmıştır. Odak noktası, latte sanatını renkli içeceklerle birleştirmektir ve bu da onu Londra'nın tipik kafelerinden ayırır. Mekan, alışılmadık sunumlar ve Japon sufle pankeklerinin kabarık dokusunu arayan ziyaretçileri çekmektedir. Victoria'nın merkezindeki konumu, Westminster'i gezdikten sonra veya şehrin diğer bölgelerine gitmeden önce pratik bir mola noktası olmasını sağlar.
Shoreditch'teki bu mekân, dar alanında aynı anda en fazla on iki misafir kabul ediyor ve ziyaretçiler ile barmenler arasında samimi bir ortam oluşuyor. Şemsiye Atölyesi, kişisel bir ortamda el yapımı kokteyller ve özgün içki hazırlıklarına odaklanıyor. Sınırlı kapasite, her misafirin bireysel ilgi görmesini ve diğer müşterilerle ve barın arkasındaki ekiple doğal olarak kaynaşmasını sağlıyor. Küçük ölçek, özellikle hafta sonlarında rezervasyonu neredeyse zorunlu kılıyor.
Bethnal Green'deki Fuckoffee, uyumsuz mobilyaları ve sıra dışı iç mekanıyla Londra'nın gizli ve alışılmışın dışındaki mekanları arasında öne çıkıyor. Bu kafe, muzlu buzlu kahve ve çeşitli meyveli içecekler sunuyor. Bu mekan, yaratıcı içecek menüleri ve alışılmışın dışındaki tasarım seçimleriyle mahalledeki standart kahve dükkanlarından farklı bir şey arayanları kendine çeken, şehrin alternatif kafe kültürünü temsil ediyor.
Host Cafe, Christopher Wren'in tasarladığı 17. yüzyıldan kalma Saint Mary Aldermary Kilisesi'nin içinde faaliyet göstermektedir. Kafe, Londra bölgesindeki kavuruculardan kahve sunmakta ve ziyaretçilere tonozlu tavanlar ve klasik mimariye sahip tarihi bir kilise içinde mola verme imkanı tanımaktadır. Dini miras ile çağdaş kafe kültürünün birleşimi, Londra Şehri'nin kalbinde sıra dışı bir kahve molası ortamı yaratmaktadır.
Soho'daki 'Kutsal Topraklar', mahalledeki kafeler arasında tek özel bahçeye sahip, kendine özgü bir mekanda kahve ve hamur işleri sunuyor. Bu işletme, standart şehir kafesi ürünlerini, Londra'nın bu yoğun yapılaşmış bölgesinde nadir bulunan bir açık hava alanıyla birleştiriyor. Ziyaretçiler iç mekan ile bahçe arasında seçim yapabilir; bahçe, Soho'nun hareketli sokaklarından korunaklı bir dinlenme yeri sunuyor. Kafe gündüz saatlerinde faaliyet gösteriyor ve çevresindeki işletmelerden farklı bir ortamda tipik kahve dükkanı yiyecekleri sunuyor.
Starfish Loves Coffee, Londra'nın kuzeyindeki yerleşim bölgesi Palmers Green'de Avustralya usulü kahvaltı ve öğle yemeği servis eden bir kafedir. Mekanın menüsünde ezilmiş yulaf ve dana eti brisket benedict gibi yemekler bulunur. İşletmede ayrıca bir prosecco musluğu vardır; bu, kahvaltı mekanlarında pek rastlanan bir özellik değildir. Sunulanlar, Avustralya tarzı kahvaltı kültürünü yerel İngiliz tercihleriyle birleştirir. Londra merkezinin dışında yer aldığı için, alışılmış turistik rotaların dışındaki mahalleleri keşfetmek isteyen ziyaretçiler için bir seçenek olabilir.
The Luggage Room, Mayfair'deki Marriott Hotel'in eski bagaj depolama alanında faaliyet gösterir ve varışta şifre gerektirir. İç mekan, orijinal işlevini hatırlatan vintage bavullar ve loş ışıklandırmayla göze çarpmayan bir ortam yaratır. Kokteyl menüsü, klasik karışık içeceklere çağdaş yorumlar getirir ve eğitimli barmenler tarafından hazırlanır. Giriş, ana lobiden ayrı bir girişten sağlanır; konuklar hem önceden rezervasyon hem de web sitesi veya rezervasyon sırasında verilen güncel şifreyi gerektirir. Sınırlı kapasite, bölgedeki daha büyük mekanlarda görülen kalabalıklar olmadan sessiz bir hizmet sağlar.
1887'de kurulan Cezayir Kahve Dükkanları, Soho'da Londra'nın en eski kahve kavurucularından biridir. Espresso 1 sterlin, kapuçino 1,20 sterlin. Dünyanın dört bir yanından yaklaşık seksen çeşit kahve çekirdeği bulunduran dükkan, bir asırdan fazla süredir geleneksel yöntemlerle kavrulmuş kahveyi uygun fiyata sunarak kahve meraklılarının ilgisini çekmiştir.
Bar Italia, Soho'da 75 yıldır kesintisiz faaliyet gösteren, haftanın yedi günü 24 saat hizmet veren köklü bir kafedir. Mekan, mahallenin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş; gece kuşlarını, sanatçıları ve farklı kuşaklardan yerel halkı kendine çekmiştir. Frith Caddesi'ndeki orijinal şubesi, klasik İtalyan bar karakterini korumakta; otantik espresso ve geleneksel dekorasyonuyla dikkat çekmektedir. Tarihi mekanına ek olarak Bar Italia, Leicester Meydanı yakınındaki çağdaş bir sürükleyici sanat alanı olan Outernet London içinde de bir şube açmıştır. Bu yeni mekan, kafenin geleneksel yaklaşımını dijital sanat enstalasyonlarıyla birleştirerek, işletmeyi onlarca yıldır ayakta tutan sade İtalyan kahve barı modelini sürdürürken, bölgenin modern eğlence mekanlarını keşfeden ziyaretçilere de ulaşmaktadır.
Hackney Wick'teki bu kahve dükkanı ve mikro kavurucu, kadın sahibinin yönetiminde faaliyet gösteriyor ve çekirdekleri doğrudan farklı ülkelerdeki küçük çiftliklerden tedarik ediyor. Bad Coffee, özenle seçilmiş satın alma ve yerinde küçük parti kavurmaya odaklanır. Mekan, köken ve kaliteye değer veren kahve meraklıları için rahat bir ortam sağlar. Bu mekan, Londra'nın doğu mahallelerindeki alternatif buluşma noktalarına yapılan bir geziye iyi uyar.
News & Coffee, King's Cross ve Holborn'da Viktorya döneminden kalma gazete büfelerinden dönüştürülmüş iki kahve dükkanı işletiyor. Sahipleri kendi çekirdeklerini kavuruyor ve tarihi yapıları koruyarak tam işlevsel kafelere dönüştürmüşler. Her iki mekan da eskiden gazete ve tütün satılan kompakt alanlarda espresso bazlı içecekler ve hafif yiyecekler sunuyor. Bu konsept, Londra'nın sokak mimarisini zanaatkar kahve kültürüyle birleştirerek şehrin eski yapılarını insanların buluşma noktalarına çeviriyor.
Barts, Chelsea'deki bir apartman dairesinde yer alır ve dönem mobilyaları, loş ışıklandırma ve gizli bir zemin kapısıyla Amerikan Yasak Dönemi'nin estetiğini yeniden yaratır. Bar, 1920'lerin klasik kokteyllerini çağdaş yorumlarla birlikte sunar; tarihi tariflere ve tekniklere özen gösterilerek hazırlanır. Müşteriler, gizli girişten aşağı inerek, gizlilik ve ustalığın önemli olduğu 'speakeasy' dönemini çağrıştıran bir mekana girer. İç mekanda, o dönemin içki mekanlarının gizli doğasını yansıtan vintage detaylar ve koyu ahşap yer alır.
Saint Mary Aldermary, 1666'daki Büyük Londra Yangını'ndan sonra Christopher Wren tarafından Gotik tarzda yeniden inşa edilen bir Londra Şehri kilisesidir. Günümüzde mahzeni, tarihi mimariyi rahat bir kafe ortamıyla birleştiren sıra dışı bir mekan olan Host Cafe'ye ev sahipliği yapmaktadır. Kafe, mahzenin tonozlu taş odalarını kaplar ve ziyaretçilere sıra dışı bir ortamda kahve içme ve çalışma fırsatı sunar. Kilisenin kendisi, Wren'in Gotik mimari yorumunun dikkate değer bir örneğidir ve ağırlıklı olarak klasik tasarımlarının aksine durur.
Soho'daki bu dijital sanat merkezi, dev ekranlarda interaktif video enstalasyonları sunuyor ve çağdaş mekanlarında yeni Bar Italia'ya ev sahipliği yapıyor. Outernet, herkesin erişebileceği medya sanatını kentsel buluşma noktalarıyla birleştiriyor ve merkezi bir caddede ziyaretçilere ücretsiz multimedya deneyimleri sunuyor. Tesis, sürekli dönen sanatsal ve ticari içerikleri gösteren LED duvarlara sahip birden fazla katı kapsıyor. Konsept, geleneksel reklam alanlarını kültürel sunumlarla birleştirerek yeni bir tür kamusal buluşma alanı yaratmayı amaçlıyor.
Evans & Peel Dedektiflik Bürosu, Earl's Court'ta kurgusal bir özel dedektiflik bürosunun arkasında faaliyet gösterir; misafirlerin önceden rezervasyon yaptırması ve bara girmeden önce bir vaka sunması gerekir. İçeri girdikten sonra, 1920'lerin soruşturma ofisini yeniden yaratan bir ortamda, döneme uygun mobilyalar ve dedektif temasını deneyim boyunca sürdüren rol yapan personel eşliğinde el yapımı kokteyller sunan bir gizli bar bulurlar.
The Vault at Milroy's, Soho'nun kalbinde gizli bir speakeasy'in cazibesini ciddi bir viski koleksiyonuyla birleştiriyor. Bu bar, bir içki dükkanındaki şişe duvarının arkasında yer alıyor ve bilgili barmenler tarafından sunulan İskoç single malt ve Japon viskilerine erişim sağlıyor. Küçük ve özel ortam, dışarıdaki hareketli sokak yaşamına sakin bir karşıtlık oluşturuyor. Misafirler, kökeni ve üretimi hakkında ayrıntılı açıklamalar eşliğinde hem klasik hem de nadir şişelemeleri tadabilirler.
The Oriole, ortaçağda hayvan ticareti yapılan Smithfield bölgesindeki tonozlu taş mahzenlerde faaliyet gösterir. Üyelere özel bu mekan, canlı müzik performanslarını klasik tariflere ve modern tekniklere dayanan kokteyl programıyla birleştirir. Giriş için üyelik veya kişisel davet gereklidir ve ziyaretçilerin çoğu müdavimler ve misafirlerinden oluşur. 19. yüzyıldan kalma tuğla kemerler, caz grupları ve küçük topluluklara uygun doğal akustik sağlar. Bar menüsünde mevsimlik malzemelerin yanı sıra Britanya ve Avrupa genelindeki bağımsız damıtım evlerinden temin edilen içkiler yer alır.
Soho semtindeki bu yeraltı mekanı, hizmet dışı bir metro istasyonunu kullanıyor ve 1940'ların savaş zamanı Londra'sını canlandırıyor. Cahoots, dönemin kaplarında kokteyller sunuyor; iç mekanda orijinal fayanslar, platform bankları ve tabelalar, Londra hava saldırısı sığınakları dönemini çağrıştırıyor. Giriş, eski platform alanlarına inen dar bir merdivenle sağlanıyor; misafirler vintage demiryolu vagonu kompartımanlarında oturuyor. Mekan, dönem müziği, kostümlü personel ve mekanın her yerinde gerçek savaş zamanı hatıra eşyalarıyla temasını koruyor.
Opium bar, Londra'nın Chinatown bölgesindeki bir konut dairesinde yer alıyor ve Asya ile Avrupa mutfaklarının etkilerini birleştiren kokteyller sunuyor. Giriş, göze çarpmayan bir kapıyla gizlenmiş ve mekanı yoldan geçenlerden uzak tutuyor. İçecek menüsü, iki kıtanın baharatları, otları ve malzemelerinden yararlanıyor; iç mekan ise Yasak Dönemi'nin speakeasy geleneğini hatırlatıyor. Kapasite sınırlı olduğundan ve çabuk dolduğundan rezervasyon önerilir.
Notting Hill'deki bu Viktorya dönemi pub'ı, 19. yüzyıldan beri yerel halka ve ziyaretçilere hizmet veriyor ve bölgenin en tanınmış mekanlarından biri. Dış cephe yıl boyunca çiçeklerle kaplıyken, içeride Winston Churchill'e adanmış hatıra eşyaları ve fotoğraflar bulunuyor; büyükanne ve büyükbabası buraya sık sık gelirdi. Arka bölümde ise 1980'lerden beri faaliyet gösteren bir Tayland restoranı yer alıyor ve geleneksel pub ortamıyla beklenmedik bir birliktelik oluşturuyor. Alçak tavanlar ve koyu ahşap paneller Viktorya dönemi mimarisini yansıtırken, yakın oturma düzeni hareketli akşamlarda samimi bir atmosfer yaratıyor.
Korkak Kedi Kasabası Belediye Başkanı, üst kattaki Breakfast Club restoranındaki bir SMEG buzdolabından geçilerek ulaşılan bir bodrum barıdır. Bu konsept, Yasa dönemi gizli barlarından ilham alır ve gizli bir kapı, deneyime eğlenceli bir öğe katar. Bar, klasik ve çağdaş kokteylleri alçak ışıklı ve rahat bir ambiyansa sahip kompakt bir mekânda sunar ve bilinçli olarak tipik Londra bar sahnelerinden ayrışır.
Bu Viktorya temalı mekan, Jules Verne'in romanındaki Phileas Fogg'un hayali yolculuğundan ilham alır ve 19. yüzyıldan kalma mobilyalar ve dekorasyon sunar. Tarihi eserler ve merak uyandıran objelerden oluşan koleksiyon, edebi konsepti tamamlar; deneyimli barmenler ise dünya turunu çağrıştıran yaratıcı kokteyller hazırlar. Birden fazla oda ve kat, kitaplık dolu kütüphaneden tropikal tarzda kış bahçesine kadar farklı ortamlar sunar. Mr. Fogg, Londra'nın sıradan pub deneyiminin ötesine geçen sıra dışı içki mekanları arasında yer alır.
Callooh Callay, Shoreditch'te köklü bir kokteyl barı olup mekânı birkaç farklı bölgeye ayırır. Zemin katta geleneksel donanıma sahip halka açık bir bar bulunurken, antika bir gardırop gibi görünen şeyin arkasında gizli bir özel salon yer alır. Giriş, istek üzerine verilir ve gardırop yana kayarak girişi ortaya çıkarır. Bu gizli bölüm, ana salondan daha loş ışıklı, döşemeli koltuklu ve daha sessiz bir ortama sahiptir. Bar, hem standart kokteyller hem de ev yapımı içkiler sunar ve yıllardır yerli halk ile ziyaretçilerden oluşan karışık bir kalabalığı kendine çeker.
Bu özgün kokteyl konsepti, misafirlerin kendi içkilerini getirmesine olanak tanırken profesyonel bir miksolog, kişisel tercihlere göre özel içecekler hazırlar. Karışım, taze malzemeler ve özel teknikler kullanılarak profesyonel standartlara uygun şekilde yapılır. BYOC, rahat bir ortamda kişiselleştirilmiş hizmet sunar; müşteriler, uzman rehberliğinden yararlanırken içecek seçimlerinde kontrol sahibi olurlar. Geleneksel Londra barlarına bir alternatif olan bu mekân, hem uzmanlara hem de yeni kombinasyonlar denemek isteyenlere hitap eder. Bu yaklaşım, kendi şişesini getirmenin ekonomikliğini eğitimli barmenlerin uzmanlığıyla birleştirir.
The Attendant, Oxford Street yakınlarında eski bir Viktorya dönemi umumi tuvaletinde faaliyet gösteriyor ve orijinal seramik karoları ile tarihi tesisat bölümlerini kafede mimari özellikler olarak koruyor. Bu yeraltı 19. yüzyıl mekanının dönüştürülmesi, faydacı geçmişine görünür bağlantıları korurken kahve ve hafif yemekler sunuyor. Bu mekan, Viktorya dönemi Londra'sının altyapısının modern kafe kültürüyle buluştuğu uyarlanabilir yeniden kullanımın doğrudan bir örneğini temsil ediyor. Ziyaretçiler, oturma ve servis alanlarına entegre edilmiş korunmuş tuvalet armatürlerini görebilir ve kentsel tarih ile kamu alanlarının farklı dönemlerdeki dönüşümü hakkında sıra dışı bir bakış açısı elde edebilir.
Bu restoran ve bar, Heron Tower'ın kırkıncı katında yer alır ve gün boyu modern İngiliz mutfağı sunar. Duck & Waffle, yüksek konumundan İngiliz başkentinin manzarasını sunar; yemek ile bar hizmetini birleştiren mekan kesintisiz çalışır. Bu yükseklik, Londra'ya geniş bir perspektif sağlar ve şehrin yemek mekanları arasında dikkat çekici bir nokta olmasını sağlar.
2011 yılında inşa edilen bu ofis kulesi, yaklaşık 200 metre yüksekliğinde olup Londra'nın finans bölgesinde yer alır. 46 katlı olan bina, kurumsal ofislerin yanı sıra restoranlar ve perakende alanları da içerir; bu da kompleksi Londra'nın iş merkezinde sıkça ziyaret edilen bir yer haline getirir. Mimari, modern yüksek bina standartlarına uygundur ve alt ve üst katlarda halka açık alanlar barındırarak bölgenin silüetinde belirgin bir nokta oluşturur. Konum, yoğun yapılaşmış bir bölgenin merkezinde olup toplu taşıma ağlarına kolay erişim sağlar.
Küçük Kırmızı Kapı, Soho'da küçük kırmızı bir kapıdan girilen gizli bir mekandır ve sipariş üzerine hazırlanan özel kokteyller konusunda uzmandır. İsim, ziyaretçileri eklektik mobilyalarla dolu kompakt mekana götüren dar girişi anlatır. Barmenler, misafirlerin tercihlerine göre kişiye özel içecekler hazırlar. Gizli konumu ve kişiye özel yaklaşımı, bu barı Londra'nın kulaktan kulağa yayılan ve girişi aramayı gerektiren gizli içki mekanlarının karakteristik bir örneği yapar.
Hackney'deki bu galeri bar, kokteyl salonunu nadir eserler ve tuhaf objeler müzesiyle birleştiriyor. Mekan anatomik örnekler, Viktorya dönemi tıbbi aletleri ve çeşitli dönemlerden toplanmış doğa tarihi sergileriyle dolu. Bar, klasik ve çağdaş kokteyller sunarken, ziyaretçiler tahnit edilmiş hayvanlar, okült objeler ve bilimsel nadirlikler içeren cam vitrinlere göz atabilir. İç mekan koyu ahşap kaplama ve loş ışıklandırmayla tiyatral bir ortam yaratıyor. Son Salı Derneği, ölümü, bilim tarihini ve Viktorya dönemi geleneklerini keşfeden konferanslar, gösteriler ve temalı sergiler dahil olmak üzere düzenli olarak kültürel etkinliklere ev sahipliği yapıyor.
Shoreditch, Londra'nın bu semtinde bulunan ve yaratıcı kokteyller ile yerel biraları hareketli bir ortamda sunan bir Meksika işletmesidir. Bar, Latin Amerika lezzetleri ile İngiliz butik biralarının birleşimine ilgi duyan genç bir kitleyi kendine çekiyor. Yerleşik DJ'ler haftanın birkaç gecesi müzik çalarak akşama eşlik ediyor. İçki menüsünde, merkezi barda karıştırılan tekila bazlı kreasyonlar ve mezcal çeşitleri yer alıyor. İç mekan, endüstriyel unsurları Meksika kantinalarını anımsatan renkli detaylarla birleştiriyor.
Four Quarters, bir barı ve geçmiş on yıllardan kalma otantik atari makineleriyle dolu bir oyun salonunu birleştirir. Seçkide butik biralar ve klasik kokteyller bulunur; misafirler 1980'ler ve 1990'ların çalışan düzinelerce atari dolabında oynar. Mekan, farklı oyun alanları olan birden fazla odaya yayılır; Pac-Man, Street Fighter ve Donkey Kong gibi klasikler sunar. Konsept, nostaljiyi rahat bir gece eğlencesiyle birleştirmek isteyen yetişkinlere yöneliktir. Oynarken içecek tüketilebilir ve bar, sürekli değişen yerel biralar sunar. Makineler jeton sistemiyle çalışır; jetonlar bardan satın alınabilir.
Regent Caddesi yakınındaki bu buz bar tamamen buzdan yapılmıştır ve her zaman sıfırın altında beş derece Fahrenheit (eksi beş santigrat derece) sıcaklıkta tutulur. Ziyaretçiler girmeden önce termal kıyafet alır ve buzdan oyulmuş bardaklardan içecek içebilir. Mekan, İskandinav sanatçılar tarafından ithal buz bloklarından duvarları, mobilyaları ve heykelleri oyarak periyodik olarak yeniden tasarlanır. Oturumlar yaklaşık kırk dakika sürer ve kapasite sınırlı olduğu için rezervasyon önerilir.
Gordon's Şarap Barı, Thames Nehri yakınındaki 17. yüzyıldan kalma kemerli mahzenlerde yer alır ve 1890'dan beri kesintisiz faaliyet gösteren Londra'nın en eski şarap barlarından biridir. Yeraltı mekânı taş duvarlar, ahşap fıçı masalar ve mum ışığıyla donatılmış olup, atmosferi yüz yılı aşkın süredir büyük ölçüde değişmemiştir. Menü, Avrupa'nın çeşitli bölgelerinden şaraplara odaklanır; ayrıca ahşap servis tahtalarında peynir ve şarküteri tabakları sunulur. Oturma düzeni iki yeraltı katında yaklaşık 120 kişiliktir; ayrıca daha sıcak aylarda taş kemerlerin altında açık bir teras mevcuttur. Şarap listesinde 300'den fazla seçenek bulunur; porto, şeri ve mevsimlik ürünler yer alır.
Alcotraz, Amerikan hapishanesi ortamını canlandıran sürükleyici bir kokteyl barıdır. Ziyaretçiler mahkum tulumları giyer ve yeniden inşa edilmiş hücrelerde içkilerini içerken, gardiyan üniformalı aktörler hapishane temasını sürdürür. Bar, standart içecek hizmetinin ötesinde temalı deneyimler sunan Londra'nın sıra dışı içki mekanları koleksiyonuna uyar. Konuklar kendi alkollerini getirebilir ve bunlar daha sonra kokteyllere dahil edilir. Mekan, tiyatroyu miksolojiyle birleştirerek geleneksel barlardan farklı etkileşimli bir deneyim yaratır.
Bu Londra çay salonu, misafirperverliği görsel sunumla birleştirerek fotojenik deneyimler arayanları kendine çekiyor. Saint Aymes, üzerinde gerçek altın varak bulunan sıcak içecekler sunuyor; bu uygulama onu geleneksel kafelerden ayırıyor. El yapımı hamur işleri ve çiçek düzenlemeleri, pembe ve altın tonlarında dekore edilmiş mekanı tamamlıyor. Bu konsept öncelikle sunuma değer veren ve bu tür bir deneyim için ödeme yapmaya istekli ziyaretçilere hitap ediyor. Mekan, bilinçli olarak sosyal medya göz önünde bulundurularak tasarlanmış; şehrin daha teatral içecek ve yemek mekanlarını keşfedenler için bir durak noktası oluşturuyor.
Queen Of Hoxton birden fazla kata yayılıyor ve bar alanları, etkinlik odaları ve Shoreditch manzaralı bir çatı terası sunuyor. En üst kat tasarımını mevsimlere göre değiştiriyor ve kış lokalelerine, tropik bahçelere ve film seti canlandırmalarına dönüştürülmüş. Binanın içinde, odalar ziyaretçilere 1970'lerden günümüze pop kültürünün farklı on yıllarında rehberlik ediyor. Programda canlı müzik, DJ setleri ve film gösterimleri yer alıyor. Curtain Road'daki konumu, mekanı Shoreditch'i keşfetmek için bir başlangıç noktası haline getiriyor; bu bölge çok sayıda alternatif bar ve gece hayatı noktasına sahip. Teras, hava koşulları izin verdiğinde açık ve özellikle ılık akşamlarda kalabalık çekiyor.
Bu Londra kulübü, kokteyl servisini sıra dışı bir oyun konseptiyle birleştiriyor. Ballie Ballerson'da yüz binlerce renkli plastik topla dolu birden fazla çukur bulunuyor ve LED aydınlatma mekânı değişen tonlarla yıkıyor. Bar, yetişkinlere yönelik dev bir oyun alanını andıran bir ortamda klasik ve yaratıcı kokteyller sunuyor. Mekân, geleneksel barlara alternatif arayan genç bir kalabalığı çekiyor; hafta sonları DJ seansları ve temalı etkinlikler düzenleniyor.
Shoreditch'teki bu kokteyl barı, eski bir tekstil atölyesinin bodrum katında yer alır ve sokak seviyesindeki sahte bir mağaza cephesinden girilir. Konuklar sahte dükkandan geçip yeraltı alanına iner; bu alan binanın endüstriyel geçmişine ait öğeleri korur. Bar, bölgenin giysi üretim tarihine gönderme yapan bir ortamda klasik ve çağdaş kokteyller sunar. Bu konsept, Shoreditch'in tekstil üretim merkezinden iyi bilinen bir gece hayatı bölgesine dönüşümünü yansıtır.
Bu Victoria çay salonu, sanatsal süt köpüğü kreasyonları ve gıda boyasıyla renklendirilmiş içeceklerin yanı sıra kalın Japon pankekleri konusunda uzmanlaşmıştır. Odak noktası, latte sanatını renkli içeceklerle birleştirmektir ve bu da onu Londra'nın tipik kafelerinden ayırır. Mekan, alışılmadık sunumlar ve Japon sufle pankeklerinin kabarık dokusunu arayan ziyaretçileri çekmektedir. Victoria'nın merkezindeki konumu, Westminster'i gezdikten sonra veya şehrin diğer bölgelerine gitmeden önce pratik bir mola noktası olmasını sağlar.
Shoreditch'teki bu mekân, dar alanında aynı anda en fazla on iki misafir kabul ediyor ve ziyaretçiler ile barmenler arasında samimi bir ortam oluşuyor. Şemsiye Atölyesi, kişisel bir ortamda el yapımı kokteyller ve özgün içki hazırlıklarına odaklanıyor. Sınırlı kapasite, her misafirin bireysel ilgi görmesini ve diğer müşterilerle ve barın arkasındaki ekiple doğal olarak kaynaşmasını sağlıyor. Küçük ölçek, özellikle hafta sonlarında rezervasyonu neredeyse zorunlu kılıyor.
Bethnal Green'deki Fuckoffee, uyumsuz mobilyaları ve sıra dışı iç mekanıyla Londra'nın gizli ve alışılmışın dışındaki mekanları arasında öne çıkıyor. Bu kafe, muzlu buzlu kahve ve çeşitli meyveli içecekler sunuyor. Bu mekan, yaratıcı içecek menüleri ve alışılmışın dışındaki tasarım seçimleriyle mahalledeki standart kahve dükkanlarından farklı bir şey arayanları kendine çeken, şehrin alternatif kafe kültürünü temsil ediyor.
Host Cafe, Christopher Wren'in tasarladığı 17. yüzyıldan kalma Saint Mary Aldermary Kilisesi'nin içinde faaliyet göstermektedir. Kafe, Londra bölgesindeki kavuruculardan kahve sunmakta ve ziyaretçilere tonozlu tavanlar ve klasik mimariye sahip tarihi bir kilise içinde mola verme imkanı tanımaktadır. Dini miras ile çağdaş kafe kültürünün birleşimi, Londra Şehri'nin kalbinde sıra dışı bir kahve molası ortamı yaratmaktadır.
Soho'daki 'Kutsal Topraklar', mahalledeki kafeler arasında tek özel bahçeye sahip, kendine özgü bir mekanda kahve ve hamur işleri sunuyor. Bu işletme, standart şehir kafesi ürünlerini, Londra'nın bu yoğun yapılaşmış bölgesinde nadir bulunan bir açık hava alanıyla birleştiriyor. Ziyaretçiler iç mekan ile bahçe arasında seçim yapabilir; bahçe, Soho'nun hareketli sokaklarından korunaklı bir dinlenme yeri sunuyor. Kafe gündüz saatlerinde faaliyet gösteriyor ve çevresindeki işletmelerden farklı bir ortamda tipik kahve dükkanı yiyecekleri sunuyor.
Starfish Loves Coffee, Londra'nın kuzeyindeki yerleşim bölgesi Palmers Green'de Avustralya usulü kahvaltı ve öğle yemeği servis eden bir kafedir. Mekanın menüsünde ezilmiş yulaf ve dana eti brisket benedict gibi yemekler bulunur. İşletmede ayrıca bir prosecco musluğu vardır; bu, kahvaltı mekanlarında pek rastlanan bir özellik değildir. Sunulanlar, Avustralya tarzı kahvaltı kültürünü yerel İngiliz tercihleriyle birleştirir. Londra merkezinin dışında yer aldığı için, alışılmış turistik rotaların dışındaki mahalleleri keşfetmek isteyen ziyaretçiler için bir seçenek olabilir.
The Luggage Room, Mayfair'deki Marriott Hotel'in eski bagaj depolama alanında faaliyet gösterir ve varışta şifre gerektirir. İç mekan, orijinal işlevini hatırlatan vintage bavullar ve loş ışıklandırmayla göze çarpmayan bir ortam yaratır. Kokteyl menüsü, klasik karışık içeceklere çağdaş yorumlar getirir ve eğitimli barmenler tarafından hazırlanır. Giriş, ana lobiden ayrı bir girişten sağlanır; konuklar hem önceden rezervasyon hem de web sitesi veya rezervasyon sırasında verilen güncel şifreyi gerektirir. Sınırlı kapasite, bölgedeki daha büyük mekanlarda görülen kalabalıklar olmadan sessiz bir hizmet sağlar.
1887'de kurulan Cezayir Kahve Dükkanları, Soho'da Londra'nın en eski kahve kavurucularından biridir. Espresso 1 sterlin, kapuçino 1,20 sterlin. Dünyanın dört bir yanından yaklaşık seksen çeşit kahve çekirdeği bulunduran dükkan, bir asırdan fazla süredir geleneksel yöntemlerle kavrulmuş kahveyi uygun fiyata sunarak kahve meraklılarının ilgisini çekmiştir.
Bar Italia, Soho'da 75 yıldır kesintisiz faaliyet gösteren, haftanın yedi günü 24 saat hizmet veren köklü bir kafedir. Mekan, mahallenin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş; gece kuşlarını, sanatçıları ve farklı kuşaklardan yerel halkı kendine çekmiştir. Frith Caddesi'ndeki orijinal şubesi, klasik İtalyan bar karakterini korumakta; otantik espresso ve geleneksel dekorasyonuyla dikkat çekmektedir. Tarihi mekanına ek olarak Bar Italia, Leicester Meydanı yakınındaki çağdaş bir sürükleyici sanat alanı olan Outernet London içinde de bir şube açmıştır. Bu yeni mekan, kafenin geleneksel yaklaşımını dijital sanat enstalasyonlarıyla birleştirerek, işletmeyi onlarca yıldır ayakta tutan sade İtalyan kahve barı modelini sürdürürken, bölgenin modern eğlence mekanlarını keşfeden ziyaretçilere de ulaşmaktadır.
Hackney Wick'teki bu kahve dükkanı ve mikro kavurucu, kadın sahibinin yönetiminde faaliyet gösteriyor ve çekirdekleri doğrudan farklı ülkelerdeki küçük çiftliklerden tedarik ediyor. Bad Coffee, özenle seçilmiş satın alma ve yerinde küçük parti kavurmaya odaklanır. Mekan, köken ve kaliteye değer veren kahve meraklıları için rahat bir ortam sağlar. Bu mekan, Londra'nın doğu mahallelerindeki alternatif buluşma noktalarına yapılan bir geziye iyi uyar.
News & Coffee, King's Cross ve Holborn'da Viktorya döneminden kalma gazete büfelerinden dönüştürülmüş iki kahve dükkanı işletiyor. Sahipleri kendi çekirdeklerini kavuruyor ve tarihi yapıları koruyarak tam işlevsel kafelere dönüştürmüşler. Her iki mekan da eskiden gazete ve tütün satılan kompakt alanlarda espresso bazlı içecekler ve hafif yiyecekler sunuyor. Bu konsept, Londra'nın sokak mimarisini zanaatkar kahve kültürüyle birleştirerek şehrin eski yapılarını insanların buluşma noktalarına çeviriyor.
Barts, Chelsea'deki bir apartman dairesinde yer alır ve dönem mobilyaları, loş ışıklandırma ve gizli bir zemin kapısıyla Amerikan Yasak Dönemi'nin estetiğini yeniden yaratır. Bar, 1920'lerin klasik kokteyllerini çağdaş yorumlarla birlikte sunar; tarihi tariflere ve tekniklere özen gösterilerek hazırlanır. Müşteriler, gizli girişten aşağı inerek, gizlilik ve ustalığın önemli olduğu 'speakeasy' dönemini çağrıştıran bir mekana girer. İç mekanda, o dönemin içki mekanlarının gizli doğasını yansıtan vintage detaylar ve koyu ahşap yer alır.
Saint Mary Aldermary, 1666'daki Büyük Londra Yangını'ndan sonra Christopher Wren tarafından Gotik tarzda yeniden inşa edilen bir Londra Şehri kilisesidir. Günümüzde mahzeni, tarihi mimariyi rahat bir kafe ortamıyla birleştiren sıra dışı bir mekan olan Host Cafe'ye ev sahipliği yapmaktadır. Kafe, mahzenin tonozlu taş odalarını kaplar ve ziyaretçilere sıra dışı bir ortamda kahve içme ve çalışma fırsatı sunar. Kilisenin kendisi, Wren'in Gotik mimari yorumunun dikkate değer bir örneğidir ve ağırlıklı olarak klasik tasarımlarının aksine durur.
Soho'daki bu dijital sanat merkezi, dev ekranlarda interaktif video enstalasyonları sunuyor ve çağdaş mekanlarında yeni Bar Italia'ya ev sahipliği yapıyor. Outernet, herkesin erişebileceği medya sanatını kentsel buluşma noktalarıyla birleştiriyor ve merkezi bir caddede ziyaretçilere ücretsiz multimedya deneyimleri sunuyor. Tesis, sürekli dönen sanatsal ve ticari içerikleri gösteren LED duvarlara sahip birden fazla katı kapsıyor. Konsept, geleneksel reklam alanlarını kültürel sunumlarla birleştirerek yeni bir tür kamusal buluşma alanı yaratmayı amaçlıyor.
Evans & Peel Dedektiflik Bürosu, Earl's Court'ta kurgusal bir özel dedektiflik bürosunun arkasında faaliyet gösterir; misafirlerin önceden rezervasyon yaptırması ve bara girmeden önce bir vaka sunması gerekir. İçeri girdikten sonra, 1920'lerin soruşturma ofisini yeniden yaratan bir ortamda, döneme uygun mobilyalar ve dedektif temasını deneyim boyunca sürdüren rol yapan personel eşliğinde el yapımı kokteyller sunan bir gizli bar bulurlar.
The Vault at Milroy's, Soho'nun kalbinde gizli bir speakeasy'in cazibesini ciddi bir viski koleksiyonuyla birleştiriyor. Bu bar, bir içki dükkanındaki şişe duvarının arkasında yer alıyor ve bilgili barmenler tarafından sunulan İskoç single malt ve Japon viskilerine erişim sağlıyor. Küçük ve özel ortam, dışarıdaki hareketli sokak yaşamına sakin bir karşıtlık oluşturuyor. Misafirler, kökeni ve üretimi hakkında ayrıntılı açıklamalar eşliğinde hem klasik hem de nadir şişelemeleri tadabilirler.
The Oriole, ortaçağda hayvan ticareti yapılan Smithfield bölgesindeki tonozlu taş mahzenlerde faaliyet gösterir. Üyelere özel bu mekan, canlı müzik performanslarını klasik tariflere ve modern tekniklere dayanan kokteyl programıyla birleştirir. Giriş için üyelik veya kişisel davet gereklidir ve ziyaretçilerin çoğu müdavimler ve misafirlerinden oluşur. 19. yüzyıldan kalma tuğla kemerler, caz grupları ve küçük topluluklara uygun doğal akustik sağlar. Bar menüsünde mevsimlik malzemelerin yanı sıra Britanya ve Avrupa genelindeki bağımsız damıtım evlerinden temin edilen içkiler yer alır.