Karnes en Su Jugo, Meksika, Santiago de Querétaro'da Meksika restoranı
Karnes en Su Jugo, kendi suyunda pişirilen ve el yapımı tortilla ile taze garnitürlerle servis edilen biftek yemeklerinde uzmanlaşmış bir Meksika restoranıdır. İki şubesi bulunur ve müşterilerine rahat bir yemek ortamı sunar.
Restoran, Jalisco eyaletinden gelen ve etin et suyunda yavaşça haşlandığı geleneksel pişirme yöntemlerini sürdürmek için kurulmuştur. Bu pişirme tekniği nesilden nesile aktarılmış ve işletmenin kimliğini tanımlamaya devam etmektedir.
Restoran, yavaş pişirme yöntemleri ve yerel malzemeler kullanarak yemeklere özgün karakterini veren Meksika'nın merkezindeki mutfak geleneğini yansıtır. Hazırlama tarzı bölgenin yemek kültürüne derinden bağlıdır ve nesiller boyunca aktarılmıştır.
Jardines ve Juriquilla bölgelerindeki iki şube, her gün öğleden geç akşama kadar açıktır ve teslimat hizmeti ile ücretsiz otopark sunar. Öğle saatlerinde daha uzun bekleme süreleri olabilir.
İmza yemek Carne en Su Jugo, konsantre et suyunu fasulye, pastırma ve taze otlarla birleştiren özel bir tarifle hazırlanır. Kesin karışım ve süre her şubede sıkı bir sır olarak saklanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
