Ex stabilimento Florio delle tonnare di Favignana e Formica, İtalya, Favignana'da eski ton balığı fabrikasında arkeoloji müzesi.
Eski Florio tesisi, deniz kıyısında yer alan, yüksek tavanlı ve kemerli büyük bir taş yapıdır. İçerisi, eski ton balığı işleme tesisi olduğu dönemin izlerini taşır; balığın işlendiği ve saklandığı birbirine bağlı birkaç bölüm, su kenarı boyunca uzanır.
Florio ailesi, 1870'lerde burayı devralarak Akdeniz'deki önemli ton balığı fabrikalarından birine dönüştürdü. Tesis, 1970'lerin sonlarına kadar faaliyet gösterdi ve nesiller boyunca bölgeden birçok işçiyi istihdam etti.
Bu bina, yerel balıkçıların yüzyıllar boyunca ton balığıyla birlikte çalıştığını anlatır. Becerileri aileler arasında aktarılmış ve yöntemleri deniz tarafından şekillendirilmiştir. Buranın bir zamanlar adadaki tüm toplulukların günlük yaşamının merkezi olduğunu görebilirsiniz.
Tesis, limandan kolayca ulaşılabilen sahil şeridinde yer alır. Eski taş zeminler düzgün olmadığından ve bazı bölümler daraldığından, sağlam ayakkabılar giyin.
Burada, Vincenzo Florio'nun icat ettiği ve ton balığının korunma şeklini değiştiren orijinal buharlı pişirme ekipmanları hâlâ duruyor. Bu makineler, 19. yüzyıl yeniliğinin bir parçasını gösteriyor ve bunların orada olduğunu çok az ziyaretçi fark ediyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
