Buffalo Grill, Fransa'nın Provins şehrinde bir Amerikan biftek restoranı
Buffalo Grill, Provins'te geniş yemek alanları, Batı tarzı dekorasyonu, ahşap mobilyaları ve rustik çekiciliği ile bir Amerikan biftek restoranıdır. Menü, ızgara etler ve klasik Amerikan spesiyalitelerine odaklanarak farklı zevklere hitap eder.
Bu restoran zinciri, 1980'de Christian Picart'ın Avrainville'de ilk şubesini açmasıyla başladı. Bu başlangıçtan itibaren konsept, Fransa genelinde yaygın bir zincire dönüştü.
Restoran, Fransız mutfak geleneklerini Amerikan ızgara yöntemleriyle birleştirir ve her yemekte ücretsiz salata sunar. Bu karışım, yerel ve uluslararası pişirme tarzlarının tek bir mekanda nasıl bir araya geldiğini gösterir.
Ziyaretçiler, açılış saatlerinin haftanın gününe göre değiştiğini ve hafta içi günlerde hafta sonlarından daha erken kapanıldığını not etmelidir. Özellikle hafta içi ziyaret planlanıyorsa, önceden kesin saatleri kontrol etmek en iyisidir.
Restoran tüm etlerini yalnızca Fransız tedarikçilerden temin ederek yerel çiftçiliği destekler. Bölgesel malzeme tedarikine verilen bu önem, onu tipik Amerikan biftek restoranı modelinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
