Nannarella, Roma, Trastevere'de İtalyan restoranı
Nannarella, San Calisto Meydanı'nda bulunan bir Roma restoranıdır; el yapımı makarna, yöresel klasikler ve et yemekleri sunar. Menüde tonarelli'den kuzu etine kadar geleneksel Roma tarifleri yer alır ve tüm yemekler gün boyunca taze hazırlanır.
Restoran, İtalyan mutfak mirasını Roma'nın merkezine taşımak isteyen Andrea ve Simone tarafından kuruldu. Başlangıçtan itibaren vizyonları, geleneksel bir ortamda gerçek Roma yemekleri sunan bir yer yaratmaktı.
Restoran, kurucuların soyadını taşır ve yemeklerin hazırlanışında ve servisinde onların kişisel dokunuşlarını yansıtır. Burada yemek yiyenler, saltimbocca ve oksuruk gibi klasiklerin günlük yerel mutfağı temsil ettiği gerçek Roma yemek kültürünü deneyimler.
Restoran, dar sokakları ve çevresinde çok sayıda yemek mekanı bulunan hareketli bir bölge olan Trastevere'de yer alır. Bölgede yol bulmanın zor olabileceğini unutmayın; bu yüzden önceden keşfetmek faydalı olabilir.
İmza yemek, patlıcan ve yeşil zeytini başka hiçbir yerde bulunmayan ev yapımı bir tarifle birleştirir. Bu sıradışı makarna çeşidi, kurucuların geleneksel Roma malzemelerini kendi yöntemleriyle yeniden yorumladığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
