Olio e Più, ABD Manhattan, West Village'de İtalyan restoranı ve kokteyl salonu
Olio e Più, West Village'de bulunan bir İtalyan restoranı ve kokteyl salonudur. Açık tuğla duvarlar, koyu ahşap mobilyalar ve askılı aydınlatmalarla dekore edilmiştir. Mekân, sıcak ve rahat bir zarafet anlayışıyla yemek ve içecek keyfi için tasarlanmıştır.
Restoran, geleneksel İtalyan pişirme yöntemlerine ve zeytinyağının Akdeniz mutfağındaki merkezi rolüne odaklanarak kurulmuştur. Bu anlayış, malzeme seçimini ve hazırlama yöntemlerini şekillendirir.
Bu mekân, ortak masalar ve dış mekân bölümüyle İtalyan yemek alışkanlıklarını New York misafirperverliğiyle birleştirir. Zeytinyağı, sadece yemeklerde değil, barın imza içeceklerinde de başrol oynar.
Mekân hafta içi ve hafta sonu farklı saatlerde açıktır. Sabah geç veya öğleden sonra erken saatlerde açılır, geç saatlere kadar hizmet verir. Hava koşullarına ve tercihe göre iç ve dış mekân oturma alanları mevcuttur.
Barmenler, zeytinyağı ile zenginleştirilmiş özel kokteyller hazırlayarak içeceklere doku derinliği ve Akdeniz lezzetleri katar. Bu teknik, kokteyl yapımına beklenmedik bir farklılık getirir ve misafirlerin çoğu zaman tahmin etmediği bir özelliktir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
