Les Cèdres du Liban, Fransa'nın Paris 15. bölgesinde Lübnan mutfağı sunan bir restoran.
Les Cèdres du Liban, Paris 15. bölgede yer alan bir Lübnan restoranıdır. Izgara etler, vejetaryen tabaklar ve taze salataların yanı sıra geleneksel meze ve bölgesel spesiyaliteler sunar. Menü, Levant'ta görülen Akdeniz ve Orta Doğu pişirme geleneklerinden ilham alır.
Bu restoran, 1972'de Paris'teki ilk Lübnan restoranı olarak açıldı ve bu mutfağı şehre tanıtan öncü oldu. Açılışı, Fransız başkentinde Lübnan yemeklerinin varlığının başlangıcını işaret etti.
Bu restoranın mutfağını bir baba-kız ekibi yönetmekte; geleneksel Lübnan tariflerini hazırlayarak şehrin kalbinde Akdeniz pişirme yöntemlerini yaşatmaktadırlar.
Restoran, Gare Montparnasse istasyonunun yakınında yer alır ve toplu taşıma ile erişimi kolaydır; gezginler için uygundur. Özellikle yoğun yemek saatlerinde masa bulmak için rezervasyon önerilir.
Bu mutfak, her yemeğin geleneksel lezzetini vurgulamak için özel olarak seçilmiş, kuru Lübnan şaraplarından oluşan küratörlü bir seçki sunar. Bu özenli eşleştirme, bölgesel şarapların Akdeniz mutfağıyla nasıl tamamlandığına dair derin bir bilgiyi yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
