Ella, Yunanistan'ın Atina kentinde Syntagma semtinde bulunan Yunan restoranı
Ella, Mitropoleos Caddesi'nde yer alır ve Şef Nena Ismirnoglou'nun yönetiminde Akdeniz mutfağı sunar. Menü, yılın farklı zamanlarında bulunabilen malzemeler kullanılarak mevsimlere göre değişir.
Restoran, 2018 yılında bir aile işletmesi olarak kurulmuş ve adını Yunan mitolojisinden almıştır. Athamas ile Nephele'nin kızı Ella'ya atıfta bulunur.
Restoran, Akdeniz'in farklı bölgelerinden tarifleri bir araya getirir ve malzemeleri yerel üreticilerden ve çiftçilerden temin eder. Bu yaklaşım, yemeğin tadını şekillendirir ve günlük menüde hangi yemeklerin yer alacağını belirler.
Restoran her gün sabahtan geç saatlere kadar açıktır ve orta fiyat aralığında seçenekler sunar. Tekerlekli sandalye erişimi sınırlıdır, bu nedenle gerekirse ziyaretçilerin önceden kontrol etmeleri önerilir.
Restoran, Yunan bağlarından geniş bir şarap seçkisi sunar. Bu şaraplar özellikle geleneksel et çorbası ve yöresel yemekler gibi özel lezzetlerle iyi gider.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
