Château Clinet, Fransa'nın Pomerol bölgesinde bir şarap üreticisi
Château Clinet, Pomerol'da kil ve demir açısından zengin üzüm bağlarına sahip bir şarap işletmesidir. Asmalar ortalama 50 yaşındadır ve Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümleri yetiştirilir.
Şarap işletmesi 1595 yılında kurulmuş ve 1998 yılında yeni yatırımcıların modern üretim teknikleriyle gelmesiyle kapsamlı bir yenileme geçirmiştir. Bu değişim, işletmenin bugünkü çalışma şeklini şekillendirmiştir.
Şarap işletmesi, Bordeaux'nun köklü tekniklerini organik tarımla birleştirerek üretimin merkezine toprağın doğal karakterini koyar. Ziyaretçiler, mahzenleri ve bağları gezerken bu yaklaşımı ilk elden deneyimler.
Şarap işletmesi Bordeaux'ya yaklaşık 40 kilometre uzaklıktadır ve ziyaretçilere rehberli turlar ve tadımlar sunar. Web siteleri veya telefon ile önceden rezervasyon yapmak en iyisidir.
Bağ, Gunz çakıl terasları üzerinde yer alır; bu, şarabın karakterini şekillendiren nadir bir toprak oluşumudur. Burada fermantasyon, elle toplanan üzümlerden en derin aromaları çıkarmak için 45 gün veya daha uzun sürer.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
