Şiva Oyster Fish Restaurant, Cankurtaran'da deniz ürünleri restoranı
Şiva Oyster Fish Restaurant, Cankurtaran'da denizcilik temalı dekorasyonu ve sahil şeridine bakan büyük pencereleri olan bir deniz ürünleri restoranıdır. Doğal ışık yemek salonunu doldurur ve yemek sırasında suyun karşısındaki manzarayı sunar.
Cankurtaran bir zamanlar Osmanlı ticaret gemileri için önemli bir ticaret noktasıydı. Bu işletme, bu bölgede yüzyıllardır sürdürülen yerel balıkçılık gelenekleriyle bağını korumaktadır.
Restoran, bölgesel balık hazırlama yöntemlerini nesiller boyunca aktarılan Türk pişirme teknikleriyle birleştirir. Burada servis edilen her yemekte misafirler bu gelenekleri doğrudan deneyimler.
Restoran, gün boyunca ve akşam saatlerinde, hem yürüyerek gelen hem de önceden rezervasyon yapan misafirleri kabul etmektedir. Özellikle yoğun saatlerde, masa müsaitliğini teyit etmek için önceden telefon etmek faydalıdır.
Her gün taze yakalanan balıklar buz üzerinde sergilenir ve seçim için düzenlenir. Misafirler sipariş vermeden önce nelerin mevcut olduğunu görebilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
