Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus, Yeniköy'de su kenarında restoran, Türkiye
Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus, büyük pencerelerden boğazın doğrudan görüldüğü su kenarında bir yemek mekânıdır. Menüde geleneksel kebaplar ve her gün taze hazırlanan deniz ürünleri yer alır.
Mekân, Bizans döneminde bir yerleşimden Osmanlı döneminde su kenarında bir topluluğa dönüşen Yeniköy semtinde yer almaktadır. Bölge, nesiller boyunca boğaz boyunca bir yemek mekânı olarak kalmıştır.
Mutfak, Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen pişirme yöntemlerini kullanır ve malzemeleri çevredeki bölgelerden temin eder. Nesilden nesile aktarılan geleneksel hazırlama teknikleri, her yemeğin yapılışını şekillendirir.
Restoran haftanın her günü rezervasyon kabul eder ve arabayla gelenler için vale park hizmeti sunar. Personel, yerel koşullara göre ziyaret için en uygun zamanlar hakkında tavsiyede bulunabilir.
Her masaya, İstanbul'daki sabah pazarlarından satın alınan malzemelerle taze hazırlanan mevsimlik küçük tabaklar sunulur. Bu başlangıçlar, mevsime ve o gün bulunanlara göre değişir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
