Crêperie La Sarrasine, Fransa'nın La Roche-Bernard kentinde bir restoran
Crêperie La Sarrasine, Place du Marchix'te bulunan taştan yapılmış bir restorandır; misafirlerini hem içeride hem de güneye bakan bir terasta ağırlar. Yemek alanı içeride yaklaşık 45 kişi, dışarıda ise yaklaşık 50 kişi kapasitelidir.
Restoran, Orta Çağ'dan beri tüccarların bir araya geldiği merkezi bir pazar yeri olan Place du Marchix'te durmaktadır. Bu meydan, yüzyıllar boyunca La Roche-Bernard'ın ticaret kalbi olarak hizmet vermiştir.
Restoran, karabuğday galette ve yerel olarak tedarik edilen midyeli tatlı krep gibi geleneksel tariflerle hazırlanan Breton yemeklerinde uzmanlaşmıştır. Mutfak, bölgesel malzemeleri kullanır ve bu spesiyaliteleri tanımlayan klasik pişirme yöntemlerine bağlı kalır.
Restoran, La Roche-Bernard'ın merkezinde yer alır ve ana caddelerden kolayca ulaşılabilir. Özellikle hafta sonları iyi bir oturma yeri bulmak için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Misafirler taze malzemelerden kendi galette kombinasyonlarını oluşturabilir veya ev spesiyallerinden seçim yapabilir. Bu esneklik, herkesin en sevdiği yemeği tasarlamasına olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
