Gulshan - E- Iran., Hindistan, Mumbai'deki Crawford Market'te bulunan fast food restoranı
Gulshan - E- Iran, Crawford Market yakınında bulunan ve İran esintili yemekler, kebap ve biryani sunan, sıradan bir atmosferde bol porsiyonlar hazırlayan bir fast food restoranıdır. Menü, geleneksel İran pişirme teknikleri ile Hint malzemelerini bir araya getirir ve çeşitli et yemekleri içerir.
Restoran, İranlı göçmenlerin yemek geleneklerini Mumbai'ye getirdiği 1958 yılında kuruldu. Bu dönem, şehirde Pers yemek kültürünün belirginleşmeye başladığı zamandı.
Restoran, helal uygulamaları sürdürürken Pers pişirme yöntemlerini yerel Hint tatlarıyla harmanlayarak Mumbai'nin çok kültürlü yemek kültürünü yansıtır.
Restoran, makul fiyatlar sunmakta ve belirli bir bölgeye teslimat hizmeti vermektedir. Hem nakit hem de kart ile ödeme kabul edilmektedir. Crawford Market'ten kolayca ulaşılabilir ve hem açık hava hem de iç mekan oturma seçenekleri mevcuttur.
Restoran, imza yemeği olan tavuk biryanisini, açılışından bu yana büyük ölçüde değişmeyen özel bir baharat karışımı ve yavaş pişirme yöntemiyle hazırlar. Bu yemek, onlarca yıldır sadık müşterilerin favorisi olmuştur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
