Union Oyster House, Amerika Birleşik Devletleri'nin Boston şehir merkezinde bulunan bir deniz ürünleri restoranı.
Union Oyster House, Boston şehir merkezinde bulunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Sömürge dönemine ait orijinal mimariyi korur; ahşap kirişler, tuğla duvarlar ve geleneksel New England yemek salonları birden fazla kata yayılmıştır. Sade ve rustik dekor, onlarca yıldır korunan orijinal tasarımı ve atmosferi yansıtır.
Restoran 1826 yılında kurulmuş ve başlangıçta Atwood & Bacon Oyster House olarak işletilmiştir. Bina ayrıca 1770'lerde ikinci katta faaliyet gösteren bağımsızlık yanlısı bir gazetenin matbaasına da ev sahipliği yapmıştır.
İsim, nesiller boyunca restoranın kalbi olan istiridye barından gelmektedir. Ziyaretçiler, politikacı Daniel Webster gibi düzenli müşterilerin favori yemeklerini yediği orijinal yarım daire şeklindeki tezgahı hâlâ görebilir.
Restoran her gün açıktır ve cuma ile cumartesi günleri hizmet süresi uzar. Öğle ve akşam yemek saatlerinde genellikle kısa bir bekleme olur; büyük gruplar için önceden rezervasyon önerilir.
Fransız Kralı Louis Philippe, Amerika'daki sürgünü sırasında bu binada barınmış ve bu da işletmeye şaşırtıcı bir kraliyet bağlantısı kazandırmıştır. Ziyaretçiler genellikle bu gerçeği gözden kaçırır ve bu yemek mekanının bir zamanlar tarihi bir kaçağa ev sahipliği yaptığından habersizdir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
