Essencial, Portekiz, Lizbon, Misericórdia'da bir restoran
Essencial, Lizbon'da bir restorandır ve yemek salonunun ortasında açık mutfağı vardır. Konuklar, şeflerin yerel malzemelerle Fransız mutfağını hazırlayışını doğrudan izleyebilir.
Bu restoran, kendi yerini açmadan önce uluslararası mutfaklarda deneyim kazanan Şef André Lança Cordeiro tarafından kuruldu. Çalışmaları, Fransız pişirme yöntemlerini Lizbon'a tanıttı.
Mutfak, Fransız pişirme yöntemlerini Portekiz'in mevsimlik ürünleriyle birleştirir ve bu kombinasyon servis edilen her tabakta görünür. Konuklar, gözlerinin önünde hazırlanan yemeklerde yerel malzemelerin klasik Fransız teknikleriyle buluşmasını deneyimler.
Restoran Rua da Rosa üzerindedir ve akşam yemekleri servis eder. Küçük bir yer olduğundan çabuk dolar, bu yüzden ziyaret öncesi rezervasyon yapmanız önerilir.
Ziyaretçiler, üç çeşit bistro menüsü veya birden fazla çeşit içeren genişletilmiş bir tadım deneyimi arasında seçim yapabilir. Daha uzun seçenek, her yemeğe eşlik etmek üzere seçilmiş şaraplarla eşleştirilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
