Khan, Almanya'nın Darmstadt şehrinde Moğol ızgara restoranı
Khan, Darmstadt'ta bulunan bir Moğol ızgara restoranıdır. Misafirler et, deniz ürünleri ve sebzeler arasından seçim yaparak kendi tabaklarını oluştururlar. Seçilen malzemeler, yemek alanından görülen büyük yuvarlak ızgarada şef ekibi tarafından pişirilir.
Bu işletme, Moğol ızgara yemeklerini Darmstadt'ın yeme içme sahnesine yeni bir konsept olarak getirdi. Eski ızgara tekniklerini, o dönemde bölgede pek bilinmeyen çağdaş yemek servisi uygulamalarıyla birleştirdi.
Restoran, Moğol ızgara yöntemlerini Çin büfe geleneğiyle birleştiriyor; misafirler mevcut malzemelerle kendi yemeklerini oluşturabiliyor. Yemek yiyenler, şeflerin büyük ızgarada önlerinde her şeyi hazırlamasını izliyor.
Konum, Kinopolis sinemasının karşısında, Goebelstraße 21 adresindedir; bu sayede kolayca bulunur ve erişilir. İşletme Salı'dan Pazar'a kadar açık olup, öğle servisi 11:30'da, akşam servisi ise 17:30'dan itibaren başlar.
Restoran, çocuklar için boy bazlı bir fiyatlandırma sistemi uyguluyor; 130 santimetrenin altındakiler ile 130-150 santimetre arasındakiler için farklı ücretler bulunuyor. Bu yaklaşım, ailelerin gerçekte sunulan porsiyon boyutlarına uygun oransal fiyatlar ödemesini sağlıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
