360 Roof Mezze, İstanbul Cankurtaran'da bir restoran
360 Roof Mezze, İstanbul'da mezze tabakları, ızgara etler ve geleneksel Türk yemeklerine odaklanan bir çatı restoranıdır. Mekan, kapalı ve açık oturma alanları sunar ve şehir manzarasına bakar.
Restoran, antik şehir surları ve yüzyılları kapsayan anıtlara komşu olan Cankurtaran semtinde yer alır. Bu konum, onu farklı tarihsel dönemlerin katmanlı olduğu İstanbul'un bir parçasına yerleştirir.
Restoran, nesiller boyunca aktarılan yöntemlerle hazırlanan mezze ve ızgara yemekleriyle bölgesel yemek geleneklerinin burada günlük yaşamın bir parçası olmaya devam ettiğini gösteriyor. Yemek yiyenler, yerel pazarların her tabağa ne konduğunu nasıl şekillendirdiğini görebilir ve tadabilir.
Restoran günlük programa göre çalıştığı için saatleri önceden aramak veya kontrol etmek faydalı olur. Özellikle yoğun yemek saatlerinde veya açık havada oturmak istiyorsanız, önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Çatı konumu, İstanbul'un birden fazla yönünde engelsiz manzaralar sunar ve bu, restoranın adına ilham vermiştir. Sokak seviyesinin üzerindeki bu konum, hala bölgenin merkezinde olmasına rağmen aşağıdaki kalabalıktan ayrı hissettirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
