Viahè Càphê, Fransa'nın Paris şehrinde bir kafe.
Viahè Càphê, Paris'in Roquette semtinde bulunan bir Vietnam kahve dükkanıdır. Kafe, yumurtalı kahve ve hindistan cevizli içecekler gibi geleneksel Vietnam lezzetlerinin yanı sıra klasik Fransız kafe menüsünü de sunmaktadır.
Kafe, Vietnam kahve geleneklerini mahalleye tanıttı ve yerel halkın kahveyi deneyimleme biçimini değiştirdi. Bu geliş, bölgenin kahve kültürünün son yıllarda nasıl değiştiğini yansıtıyor.
Kafe, Vietnam kahve alışkanlıklarını Fransız kafe alanlarına taşıyor. Geleneksel demleme yöntemlerini fark edebilir ve iki farklı kahve dünyasının burada nasıl bir arada yaşadığına tanık olabilirsiniz.
Dükkan, iyi toplu taşıma bağlantıları olan hareketli bir mahallede yer almaktadır. Özellikle hafta içi sabah ve öğle saatlerinde yoğun saatler beklenmelidir.
Yumurta ve şekerli yoğunlaştırılmış sütle yapılan özel bir içecek, Vietnamlıların nesiller boyunca kahveyi nasıl hazırladığını gösterir. Bu tarif otantiktir ve Asya dışında nadiren bulunur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
