Café de l'Industrie, Fransız restoranı, Bastille bölgesi, Paris, Fransa.
Café de l'Industrie, Bastille bölgesinde, 16 rue Saint Sabin adresinde, birbirine bağlı iki odadan oluşan bir Fransız restoranıdır. Her mekanda vintage mobilyalar, vintage fotoğraflar ve yeniden kullanılmış endüstriyel objeler yer alır ve bu da katmanlı, koleksiyon hissi veren bir iç mekan yaratır.
Restoran, 1980'lerden itibaren çalışan bir sanayi mahallesinden bir yemek ve kültür destinasyonuna dönüşen bir bölgede açıldı. Fabrikalardan restoranlara bu geçiş, bugün ziyaretçilerin gördüğü Bastille bölgesinin karakterini şekillendirdi.
Restoran, biftek tartar ve ördek konfit gibi çağdaş yemekleri bölgesel şaraplarla sunarak Fransız yemek geleneklerini kutlar. Ziyaretçiler, bu klasik tariflerin bu mahallede insanların bir araya gelip yemek yeme biçiminin merkezinde nasıl kaldığını deneyimler.
Mekan her gün sabah 8:15'te açılır ve gece 2:00'ye kadar açık kalır; böylece erken yemekler ve geç saatteki akşam yemekleri için uygundur. Kredi kartı kabul edilir ve ana girişten tekerlekli sandalye erişimi kısmen mevcuttur.
Restoran, rue Saint Sabin'in iki yanında, her biri kendi iç tarzına ve oturma düzenine sahip iki ayrı yemek salonu işletmektedir. Bu sıra dışı düzen, ziyaretçilerin aynı işletme içinde iki farklı ortam deneyimlemesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
