Boa-Bao, Portekiz, Santa Maria Maior'da Çin restoranı
Boa-Bao, Lizbon'un merkezinde 13 farklı ülkenin yemeklerini sunan bir Asya restoranıdır. Menü, Çin klasiklerinden Hint körilerine kadar uzanır ve bu ülkelerin şefleri tarafından hazırlanır.
Restoran, 2017 yılında Largo Rafael Bordalo Pinheiro'da açıldı ve Lizbon'un merkezine otantik Asya mutfağını getirdi. Bu açılış, yerel yemek sahnesinde bölgesel yemekleri sunmaya yönelik yeni bir yaklaşımı işaret etti.
Restoran, farklı mutfakları harmanlamaktan kaçınır ve her bölgeyi kendi koşullarında sergiler. Dekor, bu yemeklerin günlük olarak satıldığı ve yenildiği renkli sokak pazarlarını yansıtır.
Restoran her gün öğle ve akşam yemeği servisi yapar, hafta sonları çalışma saatleri uzar. Ulaşımı kolaydır ve şehir merkezinde rahat bir yemek mekanı sunar.
Her yemek, kendi ülkesinin orijinal tarifleri ve geleneksel yöntemleriyle hazırlanır. Şefler, hiçbir şeyin kaybolmaması için otantik malzemeler kullanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
