House of Tanners Restaurant, Fransa'nın Strazburg kentindeki Petite France semtinde bir restoran
House of Tanners Restoranı, Strazburg'un eski kentinde Ill Nehri kıyısındaki ahşap çerçeveli bir binada yer alır; masalar su yoluna ve çevredeki mimariye bakar. Yemek salonu, binanın orijinal ahşap kirişlerini ve tarihi düzenini korur.
Bina 1572 yılında inşa edilmiş ve başlangıçta kentin deri işçileri için bir atölye ve buluşma yeri olarak hizmet vermiştir. 1927'de anıt koruma statüsü almış ve daha sonra bir yemek mekânına dönüştürülmüştür.
Menüde, nesiller boyu aktarılan bölgesel yemek geleneklerini yansıtan flammkuchen ve choucroute gibi Alsas yemekleri yer alır. Misafirler, yemek salonlarında otururken yerel mutfak kültürüne derinden bağlı tatları deneyimler.
Restoran Salı'dan Cumartesi'ye kadar açıktır ve eski kentte Rue du Bain aux Plantes üzerindedir. Misafirler, binanın tarihi olduğunu ve bazı alanlarda dar merdivenler ile alçak tavanlar bulunduğunu bilmelidir.
Restoranın adı, bir zamanlar zanaatları için nehre bağımlı olan deri işçileri loncasını hatırlatır. Tarihi ahşap kirişler ve yapı, bu mahallenin zanaatkâr geçmişini anlatır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
