Iovine's, Fransa, Paris 9. bölgede İtalyan restoranı
Iovine's, Paris'in 9. bölgesinde yer alan bir İtalyan restoranıdır ve doğrudan İtalya'dan ithal edilen taze malzemelerle geleneksel Napoli tariflerini sunar. Açık mutfak düzeni, her yemeğin hazırlanışını gözler önüne serer ve her tabaktaki ustalığı vurgular.
Restoran, 2015 yılında Napoli'den iki kardeşin mutfak geleneklerini Paris'e taşımasıyla açıldı. O zamandan beri şehirde otantik İtalyan mutfağının tanınmış bir adresi haline geldi.
Açık mutfak, yemek yiyenlerin geleneksel Napoli tekniklerinin canlı bir şekilde hayata geçişini izlemesine olanak tanır ve aşçılarla misafirler arasında bir bağ oluşturur. Güney İtalya'dan doğrudan tedarik edilen İtalyan malzemelerinin özenli seçimi, her yemeği şekillendirir ve Paris'e otantik bir Napoli deneyimi getirir.
Restoran, Auber ve Havre Caumartin metro istasyonlarının yakınında yer aldığından şehrin farklı bölgelerinden kolayca ulaşılabilir. Servis akşam saatlerinde olduğu için önceden rezervasyon yaptırmak masa bulmayı kolaylaştırır.
Her pizza, hassas sıcaklık kontrolü ve usta hamur işleme ile oluşan karakteristik kabarık kenar olan Cornicione'ye özel bir önem verilerek yapılır. Bu detay genellikle yemek yiyenler tarafından gözden kaçar, ancak gerçek Napoli ustalığının imzasını temsil eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
