Bocamexa, Fransa'nın Paris 11. bölgesinde Meksika restoranı
Bocamexa, Paris'in 11. bölgesinde taco, burrito, quesadilla ve diğer klasik yemekleri sunan bir Meksika restoranıdır. Menüde, özenle seçilmiş etler ve mutfakta her gün taze hazırlanan sebzelerle yapılan birkaç seçenek bulunur.
Restoran konsepti 2010 yılında geleneksel Meksika tariflerini Paris'in mahallelerine getirme hedefiyle başladı. O zamandan beri zincir şehrin birçok bölgesine yayıldı.
Restoran, Meksikalı ve Latin Amerikalı profesyonellerden oluşan ekibiyle her gün otantik yöntemler kullanarak yemek hazırlar ve Fransız ve Meksika geleneklerini bir araya getirir. Ziyaretçiler açık mutfakta pişirme sürecini izleyebilir.
Restoran, toplu taşıma erişimi iyi olan ve yaya girişi kolay olan canlı bir mahallededir. İç mekan kompakt olduğu için öğle ve akşam yoğun saatlerinde hızla dolma eğilimindedir.
Bu işletme, yerel kuruluşlarla ortaklıklar yoluyla Meksika'nın Oaxaca kentinde üç kütüphane kurarak eğitim projelerini destekliyor. Bu girişim, mutfağın ötesine uzanan bir bağlılık gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
