Veggie Galaxy, ABD, Massachusetts, Cambridge'de vejetaryen restoranı
Veggie Galaxy, Cambridge'de büyük pencereleri olan köşe bir konumda bulunan ve klasik Amerikan lokantası yemeklerinin bitkisel versiyonlarını sunan bir vejetaryen restoranıdır. Menüde omletlerden milkshake'lere kadar hayvansal ürünler olmadan yeniden yorumlanmış yemekler yer alıyor.
Restoran, Eylül 2011'de Adam Penn'in Harvard Square'de on yıl boyunca başarılı bir vejetaryen restoran işlettikten sonra bu girişimi başlatmasıyla açıldı. Bu ikinci lokasyon, bitkisel lokanta konseptini Cambridge'in farklı bir bölgesine taşıdı.
Bu mekan, geleneksel lokanta servisi ile bitkisel pişirme yöntemlerini birleştirerek Cambridge'deki insanların vejetaryen yemekler hakkındaki düşüncelerini bugün şekillendiriyor.
Restoran, Central Square metro istasyonunun yakınındadır ve kredi kartı kabul eder. Gün boyu paket servis hizmeti vardır. Öğle ve akşam saatlerinde kuyruk oluşabilir, bu yüzden erken veya yoğun olmayan saatlerde gitmek beklemekten kaçınmanızı sağlar.
Restoran, Marvel Comics'in 2018 tarihli bir çizgi roman sayısında Portobello Melt sandviçini yayınlamasıyla beklenmedik bir tanınma kazandı. Bu pop kültürü anı, mekanı çizgi roman hayranlarının ve ötesinin dikkatine sundu.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
