Mazis-Chambertin, Fransa'nın Gevrey-Chambertin bölgesinde bulunan Grand Cru üzüm bağı
Mazis-Chambertin, Gevrey-Chambertin'in yüksek yamaçlarında yer alan, 9.1 hektarlık iki ayrı bölümden oluşan bir Grand Cru bağıdır. Bir yol bağı ikiye ayırır ve Route des Grands Crus'a bağlanır.
1937'de bağ, resmi olarak Appellation d'Origine Contrôlée statüsü kazandı ve şarap üretimi için katı kurallar belirlendi. Bu atama, bağın Burgonya'nın en saygın bölgeleri arasındaki yerini resmileştirdi.
Bağ, Burgonyalı şarap üreticilerinin kuşaktan kuşağa aktardığı yöntemlerle yalnızca Pinot Noir üzümlerinden şarap üretir. Bu geleneksel uygulamalar, burada üretilen her şişenin karakterini şekillendirir.
Bağ, Gevrey-Chambertin'in doğusundaki yamaçlarda yer alır ve Route des Grands Crus üzerinden ulaşılabilir. Ziyaret için en uygun zaman, organize şarap turları veya hasat mevsimidir; bu dönemde yerel hareketlilik en belirgindir.
Bağ, iki farklı iklim bölgesinden oluşur: ince kireçtaşı topraklara sahip Les Mazis-Hauts ve daha derin toprak yapısına sahip Les Mazis-Bas. Bu farklılıklar, her bölgeden elde edilen şarapların tadını ve yapısını belirgin şekilde etkiler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
