Eleven, Lizbon, Portekiz'de Michelin yıldızlı bir restoran.
Eleven, Eduardo VII Parkı içindeki Amália Rodrigues bahçelerinde yer alan Michelin yıldızlı bir restorandır. Yüksek bir noktadan parkın ve Lizbon merkezinin manzarasına hakimdir.
Alman bir şef, uzun yıllar boyunca birçok ülkede mutfak becerilerini geliştirdikten sonra Lizbon'da bu Akdeniz restoranını kurdu. Bu yılların deneyimi, restoranın yaklaşımını ve felsefesini bugün de şekillendiriyor.
Restoran, yerel pazarlardan alınan Portekiz malzemelerini Akdeniz pişirme teknikleriyle hazırlar. Bu karışım, mutfağın her yemekte yerel ve uluslararası etkileri nasıl bir araya getirdiğini gösterir.
Restoran pazartesiden cumartesiye açıktır ve ziyaret için önceden rezervasyon gerektirir. Birkaç dakika erken gelmek, çevreyi kendi hızınızda keşfetmenize olanak tanır.
Restoran, farklı hikayeler anlatan ve belirli temalara odaklanan özel menüler sunar. Ziyaretçiler, ilgi alanlarına ve tercihlerine göre farklı menü deneyimleri seçebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
