Daniel, ABD, Manhattan'ın Yukarı Doğu Yakası'nda bulunan Fransız fine dining restoranı.
Daniel, Manhattan'da 60 East 65th Street'te bulunan bir Fransız fine dining restoranıdır. Yemek salonu, Bernardaud porselen avizeler ve James Rosenquist sanat eserleriyle dekore edilmiş zarif bir mekândır. Mekân, tasarım unsurlarını ve mutfak sunumunu tek bir deneyimde birleştirir.
Şef Daniel Boulud, restoranı 1993 yılında açtı ve 1999 yılında şu anki konumuna taşıdı. Bu taşınma, onun Fransız mutfağına yaklaşımının daha geniş çapta tanınmasıyla aynı zamana denk geldi.
Yemek salonu, geleneksel Fransız servis geleneklerini takip eder ve konuklar, çok kurslu menüler aracılığıyla mimari tasarımın mutfak sunumuyla nasıl harmanlandığını deneyimler.
Restoran her akşam açıktır ve yalnızca rezervasyonla çalışır. Doğrudan iletişim kurarak önceden rezervasyon yapılması gerekir. Misafirlerin birkaç saat süren bir yemek deneyimi için plan yapması ve resmi kıyafet giymesi beklenir.
Şarap listesi, her kursla uyumlu geniş bir Fransız şarap koleksiyonu içerir. Mutfak, kataifi kaplı Alaska somonu ve balık yumurtası gibi klasik yöntemleri alışılmadık dokularla harmanlayan yemekler hazırlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
