Anchor Bar, ABD'nin Buffalo kentinde bir restoran.
Anchor Bar, Buffalo'da bulunan ve Buffalo kanatlarını yaratmasıyla bilinen, kuruluşundan bu yana kesintisiz faaliyet gösteren bir restorandır. İçeride, duvarları süsleyen eski tarz dekor ve hatıra eşyalar, işletmenin bu imza yemekle olan uzun geçmişini belgelemektedir.
Restoran 1935'te açıldı ve 1964'te gece atıştırmalığı olarak ilk Buffalo kanat tarifini oluşturdu. Bu iki an, sonunda ülke geneline yayılan bir yemek geleneğini başlattı.
Restoran, Amerikalıların barlarda ve restoranlarda yemek yeme şeklini değiştiren bir yemek olan Buffalo kanatlarının doğduğu yerdir. Ziyaretçiler bu yemek geleneğini ilk kez yaratıldığı ve servis edildiği yerde deneyimler.
Restoran rezervasyon kabul etmektedir ve paket servis hizmeti sunmaktadır, bu da farklı ziyaret planları için esneklik sağlar. Haftanın yedi günü sabah 11:00'den gece yarısına kadar açıktır.
Orijinal sos formülü restoranın kasasında kilitli tutuluyor ve kesin malzemeleri yalnızca seçkin personel biliyor. Bu gizlilik, gerçek tarifi onlarca yıldır korumuştur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
